かりん(奈良県産堀内さん他)

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規格：	500g
目安：	1-3玉
生産地：	奈良県
生産者：	堀内俊秀さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（なし（赤梨）比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■堀内俊秀さん他からのメッセージ
		生では食べられないので、砂糖漬けやかりん酒にするのがオススメです。

独特の香りを楽しむ

中国ではそのいろんな効用から「杏一益、梨二益、カリン百益」と呼ばれているそうです。実はかなり固くて酸味が強く、そのままでは食べられないので、ハチミツ漬けやジャム、果実酒での使用が一般的です。

【ご注意】漬けたあとのかりんの果肉はかたく、食用には適しません。果肉と種はお召し上がりにならないよう、ご注意ください。また、農薬を減らして栽培しているため表面に黒い傷がある場合がありますが、利用には問題ありませんので予めご了承ください。

風通しのよい、直射日光のあたらないところで保存してください。はちみつ漬け、かりん酒などにお使いください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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