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- 切り方で食感変わる 北海道玉ねぎ(福田さん他)
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■福田 祐治さん他 からのメッセージ |
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胸を張って皆様にお届けする玉ねぎができました。私たちが丹精込めて生産した玉ねぎをを是非ご賞味ください。 |
切り方がポイント!
玉ねぎらしい旨みと甘みがある玉ねぎです。炒め物や煮物など幅広く料理に合わせやすいです。 切り方を使い分けるとより玉ねぎの味や食感を楽しむことができます。 繊維に沿って切ると、シャキシャキとした食感をいかせるのでスープや炒め物におすすめです。 繊維を断ち切るように切れば、口当たりが柔らかくより旨みを引き出せるので、煮込み料理におすすめです。 お好みで料理に合わせて使い分けてみてください。 【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。 ■保存方法袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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