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清涼感のある薬味 みょうが(高知県産 橋田さん他)

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規格: 3本
目安: 40g
生産地: 高知県
生産者: 橋田 道法さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (しょうが比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■橋田 道法さん他 からのメッセージ

橋田 道法さん他
土耕栽培にこだわり薬剤を使用せずに太陽熱で土壌消毒をしています。南国高知の日差しをたくさん浴びて育った、丸みを帯びた色艶の良いみょうがです。 ぜひ食べてみてください。

さわやかな香りとシャキシャキ食感

高知県のみょうがは一般的には水耕栽培のものが多いですが、このみょうがは大地の恵みたっぷりの土耕で栽培されました。色艶が良く、実がしまったものを厳選しています。シャキシャキとした歯ごたえ、食欲をそそる香りをお楽しみください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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あき様

投稿日:2021/8/6

シャキシャキでおいしい!

薬味としてはもちろん、まぜごはんに入れたり、漬物に入れたり、大活躍です。 ミョウガのえぐ味?が強くなく、食べやすい。 でも香りと風味が豊かで入れると爽やかで料理が美味しくなります。 旬の時期はいつも販売していると嬉しいです!

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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