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Kit2人前/山盛り玉ねぎと豚の味噌バターソテー
主菜: 山盛り玉ねぎと豚の味噌バターソテー
副菜: チンゲン菜とピーマンのさっぱり和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

麦味噌漬けの豚肉に、たっぷりの玉ねぎをのせて!味噌バター味のコクある仕上がりです。お口直しの副菜はうめびしおが隠し味。さっぱりとした味わいです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】山盛り玉ねぎと豚の味噌バターソテー

  • 添え野菜に、いんげんやにんじんを一緒に焼けば彩りもボリュームもUP。

  • お届けする食材

    ◆「まぼろしの味噌」使用!豚ロース味噌漬け・・・2切れ

    じゃがいも・・・80g

    ヤングコーン・・・4本

    皮つき玉ねぎ・・・180g

    ミニトマト・・・2個

    化学調味料無添加 ごま味噌だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    バターA・・・10g

    サラダ油・・・小さじ2

    塩・こしょう・・・適量

    バターB・・・10g

    水・・・大さじ2


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. 1じゃがいもは皮をむいて1cm幅の輪切りにする。ラップでくるみ、電子レンジ500Wで2分加熱する。ヤングコーンは縦半分に切る。玉ねぎは、極薄切りにする。トマトを横半分に切る。

    2. 2耐熱ボウルに玉ねぎ、ごま味噌だれ、バターA、塩ひとつまみ(分量外)を加えてさっと混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ500Wで3分半加熱する。

    3. 3フライパンに油を強火で熱し、1のじゃがいもを片面1分ずつ焼き、塩・こしょうを振って皿に盛る。再度フライパンを弱火にかけ、豚肉を片面3分焼き、裏返す。

    4. 43にヤングコーンを加え、弱火で2分焼く。バターBを加え、全体にからめる。ヤングコーンを先にとり出し、3の皿に盛る。豚肉に照りが付いたらまな板へとり出し、食べやすく切って皿に盛る。

    5. 54のフライパンは洗わずに、2の玉ねぎと水を加え、中火で1-2分炒める。豚肉の上に玉ねぎをのせ、1のトマトを添える。

  • 副菜

    【2人前】チンゲン菜とピーマンのさっぱり和え

  • えのきやしめじなどのきのこ類を加えるのも、おすすめです。

  • お届けする食材

    チンゲン菜・・・90g

    ピーマン・・・40g

    うめびしお・・・2袋

    黒ごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ1/2

    砂糖・・・小さじ1/4

    醤油・・・小さじ1/2


    電子レンジ ボウル

    1. 1チンゲン菜は4cm幅のざく切りにする。ピーマンはヘタを落として種をとり除き、縦5mm幅に切って、さらに半分の長さに切る。

    2. 2耐熱ボウルに1の野菜を入れ、ラップをして電子レンジ500Wで2分加熱する。ざるにあけ、水にさらして粗熱をとり除く。ペーパーなどで包んで、水気をしっかりと絞る。

    3. 32のボウルの水気を拭く。水気をしっかり切った2の野菜、うめびしお、黒ごま、ごま油、砂糖、醤油を加えて混ぜ合わせる。

    4. 4全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。

Kit2人前/山盛り玉ねぎと豚の味噌バターソテー

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県、千葉県 賞味期限 到着日+4日保証

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賞味・消費期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+4日、1日の地域(その他の本州)は+5日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【山盛り玉ねぎと豚の味噌バターソテー】豚ロース味噌漬け(豚肉(カナダ産)、麦味噌(大豆、大麦、食塩)、みりん、酒、砂糖、食塩、酢)、玉ねぎ(国産)、じゃがいも(国産)、ヤングコーン(タイ)、ミニトマト(オランダ)、ごま味噌だれ(味噌、ごま、砂糖、清酒、発酵調味料、醤油、(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む))【チンゲン菜とピーマンのさっぱり和え】チンゲン菜(国産)、ピーマン(国産)、うめびしお(梅肉、食物繊維(グァーガム分解物)、りんご、砂糖、鰹節エキス)、黒ごま
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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