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Kit3人前/れんこんつくねの照焼き トマト風味
主菜: れんこんつくねの照焼き トマト風味
副菜: えのきとにんじんのバター醤油和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

旬のれんこんと白山鶏のつくねは、シャキッと食感とジューシーなおいしさ二重奏。トマト風味の照焼き味がアクセントです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】れんこんつくねの照焼き トマト風味

  • 添え野菜にみょうがやみつばを加えても。

  • お届けする食材

    越前白山鶏 ひき肉・・・240g

    フリルレタス・・・1袋

    かいわれ大根・・・1パック

    れんこん・・・150g

    長ねぎ・・・30g

    おろししょうが・・・2袋

    使い切り片栗粉・・・15g

    ●化学調味料無添加 煮物だれ・・・3袋

    ●化学調味料無添加 トマトソース・・・1袋

    玉ねぎドレッシング・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水・・・大さじ3

    塩・・・ふたつまみ

    サラダ油・・・大さじ1


    プラスチックバッグ フライパン

    1. 1レタスは手でちぎり、かいわれの根元を切り、水気を切る。れんこんは皮付きのまま9等分の輪切りにし、水にさらす。長ねぎはみじん切りにする。

    2. 2ビニール袋にひき肉、1の長ねぎ、しょうが、片栗粉1袋、塩を加え、粘りがでるまで袋の上からもみ込む。

    3. 3まな板に1のれんこんを並べ、片面に片栗粉2袋を振り、2のつくねだねを1/9量ずつ均等にのせる。

    4. 4フライパンに油を敷き、3の肉面を下にして並べ入れる。(火はまだつけません)れんこんの上から軽く押さえ、中火にしてふたをする。両面3-4分ずつこんがりと焼く。

    5. 54に下準備で合わせておいた調味料を加え、弱めの中火で1分からめながら加熱する。皿に1のレタスとかいわれを添え盛る。つくねをたれとともに盛り、食べる直前に添え野菜に玉ねぎドレッシングをかける。

  • 副菜

    【3人前】えのきとにんじんのバター醤油和え

  • ツナやベーコンなどを加えて食べ応えアップ!

  • お届けする食材

    えのき・・・2袋

    小ねぎ・・・2本

    にんじん・・・50g

    化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    醤油・・・小さじ1

    塩・・・ふたつまみ

    バター・・・10g


    電子レンジ ボウル

    1. 1えのきは石づきを落とし2等分に切ってほぐして耐熱ボウルに入れる。小ねぎは小口切りにする。

    2. 21のボウルに、にんじん、八方だれ、醤油、塩を加えて、ラップをし、電子レンジ500Wで3分加熱する。

    3. 32にバターを加え、余熱で溶かし全体を混ぜ合わせる。器に盛り付け、仕上げに1の小ねぎを散らす。

Kit3人前/れんこんつくねの照焼き トマト風味

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【れんこんつくねの照焼き トマト風味】鶏ひき肉(福井県)、れんこん(国産)、フリルレタス(国産)、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、かいわれ大根(国産)、玉ねぎドレッシング(なたね油、玉ねぎ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、米酢、醸造酢、砂糖、食塩、寒天、酵母エキス、胡椒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、長ねぎ(国産)、トマトソース(トマト、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、植物油脂、にんにく、チキンブイヨン、香味油、醸造酢、香辛料、(原材料の一部に乳、大豆を含む))、片栗粉(馬鈴薯澱粉)、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤(加工デンプン))【えのきとにんじんのバター醤油和え】えのき(国産)、にんじん(国産)、小ねぎ(国産)、八方だれ(醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))
カロリー
1人分331kcal
七大アレルゲン 乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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