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  【2人前】コウさんのポークカレーチーズドリア

• にんじんやマッシュルームを加えてボリュームUPしても！

品質保持のためのドリップシートが入っています。とり除いてご使用ください。

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  アグラダ三元豚　切り落とし・・・200g

  玉ねぎ・・・100g

  ふぞろいしめじ・・・30g

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

  おろしにんにく・・・1袋

  おろししょうが・・・1袋

  カレールゥ（甘口）・・・1袋

  ミニカレー粉・・・2袋

  シュレッドチーズ・・・2袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ1

  水・・・100cc

  酒・・・小さじ1

  砂糖・・・小さじ1

  醤油・・・小さじ1

  味噌・・・小さじ1

  ごはん・・・300-400g（お茶碗2-3杯分）

  
  

  

• 1玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。

  2フライパンにサラダ油、おろしにんにく・しょうがを入れ弱火で30秒炒める。1の玉ねぎを加えて中火で1分半炒める。豚肉、しめじを加え、さらに1分ほど炒める。

  32にカレールゥ（透明袋の方）大さじ2を加えて混ぜ、水→酒→砂糖→醤油→味噌の順にフライパン内で混ぜ合わせながら加える。中火で3分、弱火にして2分煮込んで火を止める。

  4ボウルにごはん、残りのカレールゥを入れて混ぜ、グラタン皿などの耐熱容器に入れる。子ども用に3の具をかける。

  5大人用に、残りの3の具にミニカレー粉を加減して加え、4のごはんの上にかける。子ども用、大人用ともにチーズをまんべんなく散らす。トースターで5分ほど焼き目を付け、仕上げに大人用にパセリをちぎって散らす。

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  【2人前】シャキシャキ！グリーンサラダ

• 炒めたベーコンやソーセージを加えるのもおすすめ。

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  フリルレタス・・・1袋

  ミニトマト・・・2個

  使い切り スイートコーン・・・1缶

  玉ねぎドレッシング・・・1袋

  
  

  ・・・なし・・・

  
  

• 1洗ったレタスは軽く水気が残った状態で、ひと口大にちぎってざるにあけておく。ミニトマトは縦3-4等分の輪切りにする。

  2食べる直前に、キッチンペーパーなどでレタスの水気を拭く。

  3器にレタス、汁気を切ったコーン、トマトを盛り、食べる直前にドレッシングをかける。