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Kit3人前/シャキもち!れんこんと鶏肉の照り煮
主菜: シャキもち!れんこんと鶏肉の照り煮
副菜: えのきとにんじんのプチプチたらこ和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ほくほくとしっかりした食感のれんこんを、やわらかな鶏肉とこっくり煮上げました。白いごはんが思わずすすむ、和のおかずです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】シャキもち!れんこんと鶏肉の照り煮

  • ピーマンやパプリカを加えてボリュームアップ!

  • お届けする食材

    ◆味付け済みやわらかチキン・・・360g

    ふぞろいれんこん・・・210g

    ふぞろいしめじ・・・80g

    長ねぎ・・・60g

    使い切り片栗粉・・・20g

    化学調味料無添加 万能濃縮つゆ・・・2袋

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・3袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1

    みりん・・・大さじ1

    水・・・150cc


    電子レンジ プラスチックバッグ フライパン

    1. 1れんこんは皮付きのまま縦に十字に切り、ひと口大の乱切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500Wで4分半加熱する。

    2. 2鶏肉は袋の口を少し開けて汁気を切り、ビニール袋に入れる。片栗粉を加えて、全体にまぶす。

    3. 3フライパンにサラダ油を中火で熱し、1のれんこんを入れてさっと炒めて端に寄せる。空いたところに2の鶏肉を入れて片面2分焼き、裏返してしめじを加える。1分ほど全体を炒め合わせる。

    4. 43に万能つゆ、煮物だれ、みりん、水を加えてアルミなどで落としぶたをし、中火で7-8分煮込む。

    5. 5落しぶたをとって長ねぎを加え、水分を飛ばしながら強めの中火で1-2分加熱する。照りととろみが付いたら、器に盛り付ける。

  • 副菜

    【3人前】えのきとにんじんのプチプチたらこ和え

  • ほうれん草や小松菜などの青菜をプラスしても。

  • お届けする食材

    えのき・・・2袋

    にんじん・・・50g

    ぷちぷち無着色たらこペースト・・・2袋

    化学調味料無添加 八方だれ・・・2袋

    国産ゆずのペースト・・・3袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ


    電子レンジ ボウル

    1. 1えのきは石づきを落とし2等分に切ってほぐす。

    2. 2耐熱ボウルにえのき、にんじん、たらこ、八方だれ、塩を入れてざっと混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ500Wで5分加熱する。

    3. 32をとり出してしっかりと混ぜ合わせる。全体に味がなじんだら、器に盛り付け、ゆずペーストを中央にのせる。

Kit3人前/シャキもち!れんこんと鶏肉の照り煮

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【シャキもちれんこんと鶏肉の照り煮】味付け済みチキン(鶏ムネ肉(国産)、みりん、酒、食塩)、れんこん(国産)、ぶなしめじ(国産)、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、長ねぎ(国産)、めんつゆ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶしエキス(小麦を含む)、酵母エキス)、片栗粉(馬鈴薯でん粉)【えのきとにんじんのプチプチたらこ和え】えのき(国産)、にんじん(国産)、八方だれ(醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、たらこペースト(すけとうだらの卵(米国)、まだらの卵(米国)、食塩)、ゆずペースト(ゆず(国産))
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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