Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
数種のスパイスを使用したタンドリーチキンは、レンジ加熱するだけで本格的な味わいに。野菜の旨みを引き出したスープとご一緒にどうぞ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】お手軽!スパイシータンドリーチキン
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ターメリックライスなどを添えても◎
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◆特製エスニックチキン・・・2袋
キャベツ・・・150g
赤玉ねぎ・・・20g
化学調味料無添加 シーザードレッシング・・・1袋
塩・・・ひとつまみ
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1タンドリーチキンは袋の口を少し開けて耐熱皿にのせ、電子レンジ500Wで3分加熱する。
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2赤玉ねぎは極薄切りにする。ビニール袋に、キャベツ、赤玉ねぎを入れて塩を振り、袋の上から10回ほど塩もみする。
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32の野菜の水気を手でぎゅっと絞ってしっかりと切り、皿に盛る。
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41のタンドリーチキンをひと口大に切って3の皿に盛り付け、添え野菜にドレッシングをかける。
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【2人前】野菜の旨みを味わう洋風スープ
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ベーコンやソーセージを加えても。
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玉ねぎ・・・60g
にんじん・・・30g
パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g
化学調味料無添加 鶏ガラスープベース・・・1袋
水・・・300cc
塩・こしょう・・・少々
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1玉ねぎは極薄切りにする。片手鍋にパセリ以外のすべての食材と調味料を入れ、強火で3分加熱する。
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2野菜がやわらかくなったら、器に盛り付ける。仕上げに、パセリをちぎって散らす。(お好みで黒こしょう(分量外)をかけても)
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