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Kit2人前/やわらか豚すね肉とおいも中華風炒め
主菜: やわらか豚すね肉とおいも中華風炒め
副菜: チンゲン菜のふんわりかき玉スープ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

じゃがいものほくほく食感がアクセントの中華風炒め。隠し味の酢が、コクの中にさっぱりを演出します。やさしい味わいのスープと共に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】やわらか豚すね肉とおいも中華風炒め

  • 玉ねぎや長ねぎを加えても。

  • お届けする食材

    ◆豚すね肉のやわらか煮・・・2袋

    じゃがいも・・・160g

    ごぼう・・・50g

    にんじん・・・40g

    ピーマン・・・40g


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2

    酢・・・小さじ1


    電子レンジ フライパン

    1. 1じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにする。ラップで包み、電子レンジ500Wで2分半加熱する。ごぼうは縦半分に切って、斜め薄切りにする。にんじんと一緒に耐熱皿に入れ、浸る程度の水(分量外)を加えてラップをし、じゃがいもと共にさらに電子レンジ500Wで2分半加熱する。

    2. 2ピーマンは種をとり、ひと口大の乱切りにする。

    3. 3フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2のピーマン、1のごぼうとにんじんの水気をよく切って入れ、強火で30秒ほど炒める。

    4. 43にじゃがいもを加え、強火で30秒ほど炒める。豚すね肉を加え中火で1分ほど、木べらなどで肉をほぐしながら炒める。

    5. 54に酢を加え、中火で30秒ほど炒める。全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。

  • 副菜

    【2人前】チンゲン菜のふんわりかき玉スープ

  • ハムやベーコンを加えると、旨みの奥行きが増します。

  • お届けする食材

    チンゲン菜・・・60g

    生たまご・・・1個

    使い切り片栗粉・・・5g

    化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・小さじ1

    水B・・・400cc

    塩・こしょう・・・少々


    片手鍋

    1. 1片手鍋にコンソメと水Bを入れ、強火にかける。小鉢などにたまごを割り入れ、溶きほぐしておく。チンゲン菜は2-3cm幅に切る。

    2. 21の鍋が沸いたらチンゲン菜を入れ、強火で30秒ほど煮る。下準備で合わせた水溶き片栗粉を加え混ぜ、とろみを付ける。

    3. 31の溶きたまごを細く回し入れる。30秒ほどおいてたまごが固まってきたら火を止めて、菜箸で混ぜる。

    4. 4塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。

Kit2人前/やわらか豚すね肉とおいも中華風炒め

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+4日保証

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賞味・消費期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+4日、1日の地域(その他の本州)は+5日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【やわらか豚すね肉とおいも中華風炒め】豚すね煮込み(豚スネ肉(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、米発酵調味料、砂糖、馬鈴薯澱粉、発酵調味料、昆布エキス、生姜加工品、米黒酢、食塩、にんにく加工品)、じゃがいも(国産)、ごぼう(国産)、ピーマン(国産)、にんじん(国産)【チンゲン菜のふんわりかき玉スープ】チンゲン菜(国産)、鶏卵(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン/酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、片栗粉(馬鈴薯)
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ゆう様

投稿日:2022/5/1

うちは太め

年配、太めに良いかも。 うちは、二人で年配太めです。 薄味、根菜を入れるなんて今まで 挑戦したこと無かったです。 これは、なかなか真似出来ないので好きでした。 すね肉は油っぽくなく柔らかいので 美味しかった。

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mar様

投稿日:2022/4/26

微妙

不味くはないけど、美味しくは無かったです。 お肉や味付けが微妙でした。 家族も箸が進まず沢山残りました。

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KORO様

投稿日:2022/4/25

調和が足りない

すね肉は柔らかくおいしかったのですが、全体的な素材と味のバランスがあまりよくなくて、あまりおいしいとは感じませんでした。

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maro様

投稿日:2022/4/21

かき玉汁の作り方を知らない?

17歳の息子が、自炊できるように、このキットを買っています。 自分でレシピを見ながら作って、訊ねてくることには答え、なるだけ口を出さないようにして、でも、要領については、時々教えています。息子も楽しそうに作っています。 味の方は、私が普段作らないものが多いので、新鮮だし、いろんな味があるんだな、と、知ることができて、そのために、この金額は、料理教室と思っているので、不満はありません。 で、ですね、かき玉汁ですよね? 水溶き片栗粉を先に入れてから卵を入れないと、写真のようにモロモロになってしまう。。。 これ、知らないスタッフが、レシピを書き、写真を撮った? ・・・ちょっと、Oisixの運営に疑問を持ちました。。。料理知らないのかな。。。 なんのための片栗粉? まぁ、味はたいしてかわらないけど、見た目と食感はやっぱり違うと思いますが。。。 こういうのも楽しみと、しばらくは、また買ってみます。

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おにく様

投稿日:2022/4/19

豚すね肉がいい

すね肉が柔らかく、美味しかったので、単品で購入できたら色々使えそうです。酢だけで味付けできるのか?と心配でしたが、とても好みでおいしかったです。レシピも捨てずに取っておこうと思いました。

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