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Kit2人前/めばると3種野菜のトマトカレー煮
主菜: めばると3種野菜のトマトカレー煮
副菜: エリンギとじゃがいものバター風味

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

キャベツや玉ねぎと一緒にトマトカレー味で煮込んだ魚レシピは、野菜の旨みが出てお魚が苦手なお子さまにも食べやすい一品。バター風味の副菜と合わせて召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】めばると3種野菜のトマトカレー煮

  • きのこ類や、下ゆでしたブロッコリーやアスパラを加えても。

  • お届けする食材

    骨とり済み 天然めばる(ナガメバル)・・・2切れ

    玉ねぎ・・・60g

    キャベツ・・・100g

    にんじん・・・20g

    混ぜるだけ!ドライトマトカレーの素・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイルA・・・大さじ1

    塩・こしょう・・・少々

    小麦粉・・・小さじ1

    オリーブオイルB・・・小さじ1

    水・・・大さじ3


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. 1玉ねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに玉ねぎ、キャベツ、にんじん、オイルAを入れて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ500Wで4分加熱する。

    2. 2めばるの水気をペーパーなどで拭き、ひと切れあたり4等分に切る。塩・こしょうを振り、小麦粉をまぶす。

    3. 3フライパンにオイルBを入れて熱する。2のめばるを皮目を下に入れ、あまり動かさずに中火で1分、裏返して1分焼いて皿などに一旦とり出す。

    4. 43のフライパンに1の野菜を汁気ごと加える。ドライカレーの素、水を加え、全体を軽く混ぜ合わせる。3のめばるを戻し入れ、身を崩さないようにさっと混ぜ、中火で1分ほど煮る。

    5. 5全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。

  • 副菜

    【2人前】エリンギとじゃがいものバター風味

  • ご自宅の玉ねぎや、にんじんを加えても。

  • お届けする食材

    エリンギ・・・30g

    じゃがいも・・・160g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g


    ご用意いただく食材

    ◎バター・・・5g

    ◎コンソメ・・・小さじ1/3

    ◎塩・・・ひとつまみ

    ◎こしょう・・・少々


    電子レンジ ボウル

    1. 1じゃがいもは皮をむき、3-4cm大の乱切りにする。エリンギは食べやすい太さに割き、3-4cm幅に切る。

    2. 2耐熱ボウルに、1のじゃがいもとエリンギ、◎の調味料を加えて軽く混ぜ、ラップをする。電子レンジ500Wで2分加熱する。

    3. 32を一旦とり出して全体を軽く混ぜる。(蒸気によるやけどに注意!)再びラップをし、じゃがいもがやわらかくなるまで電子レンジ500Wで2-3分加熱する。

    4. 43を器に盛り付け、仕上げにパセリをちぎって散らす。

Kit2人前/めばると3種野菜のトマトカレー煮

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【めばると3種野菜のトマトカレー煮】めばる(ナガメヌケ(アメリカ))、キャベツ(国産)、ドライトマトカレーの素(野菜(にんじん、にんにく)、トマトペースト、鶏肉、粒状大豆たん白、ソテーオニオン(大豆を含む)、カレー粉、砂糖、大豆油、食塩、酵母エキス、ポークエキス、米発酵調味料、でん粉、香辛料)、玉ねぎ(国産)、にんじん(国産)【エリンギとじゃがいものバター風味】じゃがいも(国産)、エリンギ(国産)、パセリ(国産)
カロリー
1人分326kcal
七大アレルゲン なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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かな様

投稿日:2021/6/11

魚がくさい

魚くさくて美味しくない。ソースは美味しいだけに残念。

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