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  【3人前】包丁いらず！豚ひき肉のトマト麻婆丼

• 豆腐、長ねぎ、素揚げしたなすを入れてボリュームアップ。

焦がし味噌たれは「焦がし味噌ラーメンスープ」の印字のたれをご使用ください。この商品は、解凍せず冷凍状態から使います。

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  アグラダ三元豚　ひき肉・・・300g

  カット済み ミニトマト・・・300g

  化学調味料不使用 焦がし味噌たれ・・・2袋

  アミノ酸不使用 豆板醤・・・2袋

  
  

  味噌・・・小さじ1

  サラダ油・・・大さじ1

  ごはん・・・お茶碗3杯分（450ｇ）

  
  

  

• 1ひき肉は袋の口を少し開け、電子レンジ500Ｗで2分加熱して解凍する。

  2フライパンに油を熱し、1のひき肉を入れて中火で2分炒める。色が変わってきたら、ひき肉から出た余分な油をペーパーなどで拭きとる。

  32のフライパンに凍ったままのトマト、下準備で合わせておいた味噌たれと味噌を加える。大人用にお好みで豆板醤を加え中火で4分炒める。

  4器にごはんを盛り、3をかける。

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  【3人前】つるん！とワンタン入り　中華スープ

• 白菜など葉野菜を入れてボリュームUPしても。

• 冷凍のエリンギは、黄色がかっている場合がありますが、品質には問題ありません。この商品は、解凍せず冷凍状態から使います。

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  ◆【使用不可】豚ワンタン（しいたけ・たけのこ・ニラ入り）・・・21個

  3種のきのこ(エリンギ､しいたけ､えのき)・・・150g

  
  

  水・・・750cc

  中華だし・・・大さじ1と1/2

  塩・こしょう・・・適量

  
  

  

• 1鍋に凍ったままのきのこと水を入れ、中火にかける。途中浮いてきたアクはとり除く。

  21の鍋が沸騰したら、凍ったままのワンタン、中華だしを入れ、弱めの中火で3-4分煮る。

  32に塩・こしょうを加えて味をととのえ、器に盛る。