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- チェリーサーモン塩こうじ漬け
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■北海道産のチェリーサーモンを塩麹に低温でじっくりと漬け込みました。
北海道産のチェリーサーモン(サクラマス)を使用しました。北海道産米を使った塩麹に低温でじっくりと漬け込みました。 ※お召し上がりの際には、小骨に注意してお召し上がりください。 ■お召し上がり方
袋から取出し、クッキングシートに包まれた状態のままフライパンにのせ、フタをしてください。弱火から中火の間で蒸し焼きの要領で加熱してください。(目安は10-15分です)
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ユウコ様 投稿日:2023/10/6 大満足だが 味は最高に良かったです。 脂が少し少なく感じましたが、私は好きです。 ただ、写真の部位が届くと思ったら尻尾の方が2切れ。これは残念でした。尻尾の方だともう少しお値段安くして下さい。 キャップ様 投稿日:2023/10/6 大満足 大きさも味も良し! 濃くも薄くもなく丁度良かったです。 調理方法もクッキングシートが付いてるので簡単でした。 まてリピートします。 map様 投稿日:2023/2/28 好きです。 塩加減・麹の風味ともほど良い。 お魚自体の味も良い。 フライパンにクッキングシート敷いて蓋して弱火で焼きます。ふっくら焼けますよ。 私は好きです。 良い品ということを差し引いても少々お高いと思うけど。 あと、ひと切れずつ分けられたら最高なのにな。 ミント様 投稿日:2023/2/3 残念です パサパサしてて美味しくなかったです。 はな子様 投稿日:2023/1/17 セットで購入 仕方なく2度目の購入。お魚自体に美味しさを感じません。麹漬けでも誤魔化せません。 |
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