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下関産真あじ蒲焼き用セット

下関産真あじ蒲焼き用セット

価格: 580円(税抜)
規格: 230g(マアジ打ち粉付き180g、タレ25g×2)
(製造地)山口県

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賞味期限 到着日+57日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 マアジ(山口県産)、馬鈴薯澱粉、食塩、 蒲焼きのタレ{醤油、糖類(砂糖、水あめ)、米醗酵調味料、かつおだし、酵母エキス、食塩} (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法 冷凍のまま調理

■脂の乗った旬の時期に水揚げされた下関産マアジを使用

パッケージ
▲パッケージ
山口県下関漁港で水揚げされたマアジを原料に使用し、蒲焼き用のセットにしました。1年のうちに一番脂の乗る旬の時期(5-7月)に水揚げされた物のみを使用しています。食べやすいよう腹骨やゼイゴを除去しフィレ(3枚に卸したもの)にした物を沖縄の塩「シママース」を使用し味付けし、北海道産100%の馬鈴薯澱粉をまぶしました。添付の「蒲焼きのタレ」については主原料の醤油に使用する大豆は国産丸大豆を使用し、化学調味料・合成着色料など一切使用していないこだわりのタレを使用。

■季節問わず通年おいしく食べられるよう「マアジ」を使用した蒲焼きセットです。

こだわりの「蒲焼きのタレ」の特長は旨みと香りが凝縮した国産丸大豆醤油をベースにかつおだし、甘みを加えた物になっています。

■お召し上がり方

フライパンに薄く油をひき、約180度位に熱し、衣の付いたアジを焼き色がつくまで両面を焼きます。その後添付のタレ(2袋)を入れ約1分間ほど絡めればでき上がりです。油跳ねには十分にご注意ください。
※小骨がありますのでご注意ください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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りんごのり様

投稿日:2019/8/19

めちゃめちゃ美味しい

リピしてます。家族全員好きです。

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ひめ様

投稿日:2019/8/9

硬かった

冷凍のせいか、身も薄く、硬かったです。期待していたのにがっかり。 数日後に生の鯵で作ったら、ふわふわで、美味しかったです。

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Naka 様

投稿日:2019/7/25

簡単、美味しい

たれを作ったり、あじを加工する手間もいらず、少量の油でよいので真夏の料理でも手間がかからず大変良いと思います。しょっちゅう魚は食べるようにしているので、また買いたいです。

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ゆき様

投稿日:2019/7/25

お手軽だけど

フライパン一つで調理出来るので、便利ですが、濃い甘辛いタレをからませても魚が生臭いです。衣が結構油を吸うので、夫には胃にもたれると不評でした。残念。

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まむ様

投稿日:2019/6/30

ちょっと・・・・

ちょっと改良が必要な気がします。手軽ですが、鯵が小さいし生臭さが残る。ふわふわ感もないかたい鯵で残念でした。

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