Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
こんがり焼いた揚げ済みあじに、野菜たっぷりトマトソースとチーズクリームの重ね焼き。お魚嫌いの方にも食べやすい味わい。野菜の滋味あふれる、コンソメスープとご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず!揚げあじのチーズグリル
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ピザ用チーズを加えてWチーズにしてもおいしい!
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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◆揚げ済み!あじ竜田揚げ・・・180g
5種の彩りコロコロ野菜(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん)・・・60g
フライドポテト・・・140g
化学調味料無添加 トマトソース・・・1袋
化学調味料無添加ホワイトソース・・・1袋
粉チーズ・・・1袋
水A・・・大さじ1
水B・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ2
塩・・・少々
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1耐熱皿に彩り野菜、トマトソース、水Aを混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ500Wで3分加熱する。小鉢などに流水解凍したホワイトソース、粉チーズ、水Bを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
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2フライパンにサラダ油を熱し、ポテト、塩を入れる。空いている所に凍ったままのあじを加え、片面2-3分、裏返して2分、完全に火が通るまで中火でこんがりと焼く。
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3グラタン皿などの耐熱容器(人数分または大皿)に1のトマトソースを入れる。2のポテトとあじを入れ、1のホワイトソースをかける。
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43をトースターで5分ほど、こんがりと焼き目が付くまで焼く。(大皿の場合はとり分けて)
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【2人前】ほうれん草とコーンのコンソメスープ
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角切りにんじんを加えたり、仕上げにクルトンを散らしても。
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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カット済み ほうれん草・・・20g
ホールスイートコーン・・・20g
化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・2袋
水・・・500cc
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1片手鍋に、ほうれん草、コーン、チキンコンソメ、水を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
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2さらに中火で1分加熱したら、塩少々(分量外)で味をととのえ、器に盛り付ける。
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