Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
餃子を重ねてWのソースをかければ、あっという間にラザニア風のグラタンの完成!体にすっと染み渡る、たっぷり野菜のコンソメスープとご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】まるでラザニア?餃子デミチーズ焼き
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とろけるチーズをたっぷりのせて焼き上げても。
この商品は解凍せず冷凍状態のまま調理します。お届けの粉チーズは画像と異なる場合があります。
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◆ひとくち焼き餃子(キャベツ入り)・・・20個
カット済み ほうれん草・・・100g
カット済み ミニトマト・・・90g
粉チーズ・・・1袋
保存料不使用 パン粉・・・1袋
化学調味料無添加ホワイトソース・・・1袋
化学調味料無添加 デミグラスソース・・・1袋
牛乳・・・大さじ2
砂糖・・・ひとつまみ
水・・・100cc
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1小鉢などに、流水解凍したホワイトソース、牛乳、粉チーズを混ぜ合わせる。
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2グラタン皿などの耐熱皿に、ほうれん草→餃子の順に層にして並べる。(餃子は焼きムラが出ないよう、なるべく重ならないようにするのがポイント)ラップをし、電子レンジ500Wで5分加熱する。
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3フライパンにトマト、砂糖を入れて中火で1分炒める。流水解凍したデミグラスソース、水を加えて混ぜ合わせ、さらに5分ほど煮込む。
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42のグラタン皿に3のデミグラスソース→1のホワイトソースの順でのせ、パン粉を散らす。
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5トースターで4-5分、パン粉にこんがりと焼き目が付くまで焼く。
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【2人前】5種野菜とベーコンのコンソメスープ
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じゃがいもの角切りやコーンをプラスしても。
この商品は解凍せず冷凍状態のまま調理します。
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5種の彩りコロコロ野菜(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん)・・・70g
無塩せきベーコン・・・1袋
化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・1袋
塩・・・ひとつまみ
水・・・350cc
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1流水解凍したベーコンは5mm幅に切る。
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2鍋にコロコロ野菜、1のベーコン、チキンコンソメ、塩、水を加え、中火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、アクをとりながら4-5分煮る。
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3食べる直前に2のスープをあたため直し、器に盛り付ける。
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