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茎が甘い 赤根ほうれんそう(茨城県産)

茎が甘い 赤根ほうれんそう(茨城県産)

価格:

300円 税込324円

規格: 100g
生産地: 茨城県
生産者: 雨宮 良太さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化無) (当地比)

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■ 雨宮 良太さん他 からのメッセージ

雨宮 良太さん他                                   土作りや農薬使用についても知恵と工夫を凝らして、美味しいを届けたいと言う想いで、毎日1歩ずつ改善改良を加えています。そんな私達の野菜をぜひ食べてみてください。

えぐみが少なく美味しい、ほうれん草

有機肥料とこだわりの堆肥をふんだんに使った土づくりをした畑で栽培しています。えぐみが少なく、葉が薄いので、小さなお子様にも食べやすくおすすめです。ほうれん草本来の旨みををぜひお楽しみください。

様々な料理でお楽しみいただけます

露地の土耕、有機肥料とこだわりの堆肥をふんだんに利用して栽培しているため、アクも少なく、食感がよいです。葉が薄いので、さっと湯通しして、お浸しもおすすめ。根元に旨みがあるので、土をしっかり落としてぜひ根元までお召し上がりください。

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 根元に近い部分に土つくことがございますので、よく洗ってからご使用ください。品種の特性で、軸が赤くなっております。 また露地での栽培のため、低温障害で野菜の表皮が剥がれている場合がありますが、食味には問題はありません。

【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。寒さにあたると葉の一部が黄色くなる場合がございますが、品質上問題はありません。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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Oisixは好き様

投稿日:2023/1/29

がっかりでした

3種の比較でその違いが歴然としました。うちに届いたものだけなのかわかりませんが… 先ず見た目がひどい。 中が空洞で折れた茎だけのが何本もあり、葉は黒ずんでたり傷んでたり、そして根は見た目が全然赤くも甘くもないのにこの名前は何故?とも思いました。 美味しいほうれん草を期待したのにがっかりでした。

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ぎんなん様

投稿日:2023/1/11

えぐみが無く甘さも感じる

パスタに使いましたが、茎の部分はシャキッとしていて全体的にえぐみは無く甘味があり、パスタソースに負けない存在感でとても美味しかったです。また購入したいと思います。

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