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しらゆきねぎ(長ねぎ 新潟県産)

しらゆきねぎ(長ねぎ 新潟県産)

価格:

398円 税込430円

規格: 170g
目安: 2-3本
生産地: 新潟県
生産者: 飯吉 俊郎さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 飯吉 俊郎さん他 からのメッセージ

飯吉 俊郎さん他                                   新潟県津南で栽培を行っています。 ここは準高原地域にあたり、昼夜の寒暖の差が大きいのでおいしい野菜が栽培出来ます。 自慢の野菜たちをどうぞお召し上がりください。暑さに強い品種を厳選して栽培しています。

猛暑の夏の中、しなやかに生育した自慢のねぎです。口あたり柔らかく、甘みがあります

冬の間に山に積もった綺麗な雪解け水をたっぷりと吸い込んで育った自慢のねぎです。 夏場のねぎは固くなったり辛味が強すぎるものも多いのですが、 当産地では標高が高いため日中も過度な気温上昇が無く夜間は涼しいほどの温度になり、爽やかな辛みとほんのり甘さのあるねぎが出来上がります。 一皮むいた艶のある白い肌目は透き通るように美しく、口あたりも柔らかいです。 薬味から炒め・煮込み料理までさまざまな料理を引き立ててくれること間違いなしです。

お蕎麦や冷ややっこなどの薬味に最適!

お蕎麦屋冷ややっこなどの薬味にぜひお使いください。 加熱しても甘みが出ておいしいので、煮物や炒め物にもお使いいただけます。


生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いにより葉全体が白っぽくなったり、成育中の状況により葉先に枯れが出ている場合があります。また、葉の先端をカットしてお届けする場合がございます。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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もも様

投稿日:2022/10/3

焼きネギが最高だった

シャキシャキできゅっと詰まってて最高においしかった。個体差あると思うけどうちに届いたやつは少し太めで斜め切りして焼いたら食感が最高でした。

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くりち様

投稿日:2022/9/30

新鮮

シャキシャキで、辛味が少なくて、みずみずしい。冷奴にのせてみたり、味噌汁の仕上げにさっと火を通すと食感が残ってとてもおいしいです。

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ヤブー様

投稿日:2022/9/14

食感良し、味も良し!

田舎住まいの私ですが、地元産の白ネギも立派で美味しいと思いますが、こちらのは更に良い!見た目は細く立派とは言えませんが、味も食感も良いかと。味にはうるさい娘でも、これは美味しいと言ってました。私もそう思います。大きめの斜めに切った白ネギをごま油を入れたフライパンで少し色付く程度に炒めて食べてみました。美味しかったです。

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パスタ様

投稿日:2022/9/8

甘い!美味しい!

少しの豚肉と、しらゆりねぎをたっぷり使った和風パスタを作りました!とても美味しかったです。毎週、複数購入しています。

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ばたこ様

投稿日:2022/9/2

夏でも安定の柔らかさ(笑)

昨年の夏にこの長ねぎの美味しさ(柔らかさ)を知り、今夏も頂けることを楽しみにしていました。そして実際、期待どおりの柔らかさと美味しさ。有り難く、嬉しいです。 頻繁にリピしています。

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