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トロっとみずみずしい ミニとうがん(千葉県産)
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■ 橋本 圭司さん他 からのメッセージ |
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淡泊でクセのない味が特徴だからこそ、育て方に注意し丹精こめて栽培しました。是非ご賞味ください。 |
とろけるような食感！ミニとうがん(冬瓜)
収穫の最盛期は真夏ですが、「冬瓜」と書くのは、風通しのよい場所に保管すれば長く持つことからこの名前が付いたと言われています。 近年品種改良が重ねられ、昔ほどの日持ちはしないものの、食感や味わいがさらに向上しています。 出汁などで煮るとトロッととろけるような独特の柔らかい口あたりになり、お子様からお年寄りまでご家族みんなでお召し上がりいただけます。 スープに入れたり、ひき肉と甘辛く炒め煮にすると独特の食感と滋味深い味わいが感じられ、おすすめです。 |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ぽんぽこさま 投稿日：2026/8/31 手軽なサイズだし美味しい 調理しやすいサイズで、簡単に調理が出来る。 煮崩れもせず、あっさりさっぱり食材として、スープに煮物に大活躍。 夏の献立レパートリーが増えて助かりました。
Anneさま 投稿日：2024/9/12 冬瓜待ってました やっとOisixで冬瓜を見つけ喜んでいます。スープにしたり煮たりして、今年は冷やして食べています。クセがないので夏バテでもあっさり食べられますよ。
はなさま 投稿日：2024/8/30 すごく美味しかった ミニとの名前ですが、立派な冬瓜で、お出汁と醤油だけで煮たらとろけるような美味しさでした。煮崩れないのに口にいれたらとろける。また見つけたら是非是非買いたいです。 |
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