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■セビーチェとは、中南米でよく食べられる魚介のマリネのことで、ペルーやメキシコなどの名物料理。レモン汁の代わりにライムを使ってもおいしいですよ。
唐辛子のピリッとした辛味とほんのり香るクミンで、エスニックな雰囲気に仕上げました。パクチーを加えてもよく合います。 ■使いきりのセビーチェ用のシーズニング
セビーチェとは、中南米でよく食べられる魚介のマリネのことで、ペルーやメキシコなどの名物料理。レモン汁の代わりにライムを使ってもおいしいですよ。 ■お召し上がり方
1.魚介、パプリカ、トマトなどを合わせて200g程度を用意し、 生食でない魚介はゆで、それぞれ食べやすい大きさに切る。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 しろくま様 投稿日:2023/11/4 常備してほしい 柑橘類がゆずでもかぼすでもなんでも合うし、魚以外にたこでもホタテでもさっと1品作れるので大変重宝しています。時々なくなるので、いつも買えるようにしておいてほしいです。 chi様 投稿日:2023/9/12 美味しかったです! セビーチェのキットでこのスパイスは美味しいとわかっていたのに2袋しか購入しなかった自分が悔やまれます。 釣った魚が大量に余りそうになり、玉ねぎとセロリ足して、スパイス入れてオイル入れてタバスコを入れるのがうまいです。次の日はそれがもっと美味しくなるのなんなんですかね・・。セビーチェスパイスが旨すぎて、なるべく多めにストックしておきたい!と思ってますww ルーク様 投稿日:2023/9/9 おいしい えび、赤玉ねぎ、ピーマン、トマトで作りました。酸味と辛味が丁度いい感じで、食べれば食べるほどクセになる味です?? ゆい様 投稿日:2023/7/1 これは良い! 混ぜるだけでとっても美味しい!ストックしたい! 子供も好きみたい? jun様 投稿日:2023/6/25 とても美味しいです 簡単に本格的なセビーチェを作れます。再販希望します。いつでも買えるようにして欲しいです。 |
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