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Kit2人前/トリュフオイル香る野菜のリゾット
主菜: トリュフオイル香る野菜のリゾット
副菜: カリカリベーコンのせリーフサラダ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

シンプルなコンソメ風味のリゾットに、トリュフオイルの香りが食欲をそそる一品。カリカリに焼いたベーコンとオニオンフレークのWの香ばしさがおいしいサラダと供に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】トリュフオイル香る野菜のリゾット

  • 焼いたセロリやエリンギをトッピングしても。

  • お届けする食材

    玉ねぎ・・・80g

    ルッコラ・・・30g

    ふぞろいしめじ・・・30g

    ミニトマト・・・4個

    化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・1袋

    粉チーズ・・・1袋

    トリュフオイル5g・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ◎塩・・・小さじ1/2

    ◎水・・・400cc

    バター・・・5g

    米(生米)・・・200cc(約160g)


    フライパン トースター

    1. 1玉ねぎは薄切りにする。ルッコラは4cm幅のざく切りにする。

    2. 2副菜で使用したフライパンをさっと拭き、中火にかけてバターを溶かす。米を加え、1-2分炒める。

    3. 3米の表面に油がなじんで透明になってきたら、1の玉ねぎ、しめじ、下準備で合わせておいた調味料を加える。ひと煮立ちしたらふたをして、弱火で15分煮る。(時間がある方はお好みで5分蒸らしても)

    4. 4アルミホイルにトマトを並べ、トースターで7分ほど焼く。

    5. 53の米の芯がなくなったら、粉チーズ、トリュフオイルを加えて全体を混ぜる。味をみて塩・こしょう少々(分量外)でととのえ、器に盛る。仕上げに、1のルッコラと4のトマトをのせ盛る。

  • 副菜

    【2人前】カリカリベーコンのせリーフサラダ

  • 小さくちぎったレタスや粉チーズを加えるのもおすすめです。

  • お届けする食材

    無塩せきベーコン・・・1袋

    ベビーリーフミックス・・・1袋

    イタリアンパセリ・・・1g

    フライドオニオンフレーク・・・1袋

    玉ねぎドレッシング・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ1/2


    フライパン

    1. 1ベーコンは5mm幅に切る。

    2. 2フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のベーコンを入れ中火で3分、カリカリになるまで焼く。皿などに一旦とり出しておく。

    3. 3洗って水気を切ったリーフを皿に盛り、上から2のベーコンを散らす。ちぎったパセリ、オニオンフレークを散らし、食べる直前にドレッシングをかける。

Kit2人前/トリュフオイル香る野菜のリゾット

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【トリュフオイル香る野菜のリゾット】玉ねぎ(国産)、ミニトマト(オランダ)、ぶなしめじ(国産)、ルッコラ(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン/酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、粉チーズ(国産)、トリュフオイル(食用オリーブ油(イタリア製造)、白トリュフオイル/香料、酸化防止剤[ビタミンE(大豆由来)])【カリカリベーコンのせリーフサラダ】ベビーリーフ(国産)、玉ねぎドレッシング(なたね油(国内製造)、玉ねぎ、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ、米酢、醸造酢、食塩、寒天、酵母エキス、こしょう、(一部に小麦・大豆を含む))、ベーコンスライス(豚ばら肉(オランダ)、乳たん白、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、ポークエキス、酵母エキス、麦芽エキス、香辛料、野菜エキス、(一部に乳成分・豚肉を含む))、フライドオニオンフレーク(たまねぎ、植物油脂)、パセリ(国産)
カロリー
1人分446kcal
七大アレルゲン 乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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null様

投稿日:2021/7/23

null

お店で食べるクオリティだと思いました。家族にも大好評でした。

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きよ様

投稿日:2021/6/9

美味しいリゾットでした

自分で生コメから作るリゾットは上手くいかず、今回初めて家族に認めてもらったリゾットでした。トリュフオイルが決めてだったし、蒸らす時間が大切と思い作り方にヒントがあって良かったです。 家でも、それなりリゾットが食べれて家族から大好評でした。

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まるこ様

投稿日:2021/6/8

味はいい

サラダおいしい! リゾットは味が足りない気がして塩胡椒足して、サラダと一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しかったです。リゾットとトマトの相性もよくて、これがないと途中で食べ飽きたかも。 ルッコラは食べられない状態でしたね、玉ねぎの痛み方も激しく、いつもキットの野菜にはがっかりさせられます。 レシピと味は☆5です。

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食べる専門様

投稿日:2021/6/7

うーん

カリカリベーコンのサラダはとっても美味しかった。しかし、肝心のリゾットは何か物足りない感じ。残りわずかで黒胡椒を振ってみたけど、それも違う感じ。なんだろう、サラダが美味しかっただけにとても残念。

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ママ様

投稿日:2021/6/7

トリュフの香りが良い

リゾットは簡単にできました。 トリュフの香りがきちんと残って美味しいです。 が、ルッコラが全く使えないほど傷んでいたので捨てました。。。残念です。

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