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  [Kit]食卓華やぐ生ハム入り3種DELI春サラダ

• アスパラガスなど旬の野菜を加えても。

この商品に付属のドレッシングは、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。スナップえんどうの収量不足に伴い、いんげんに替えてお届けします。

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  プロシュートスライス・・・1パック

  じゃがいも・・・160g

  ●かぼちゃ・・・30g

  ●いんげん・・・30g

  ●パプリカ（赤またはオレンジ）・・・30g

  ●かぶ・・・100g

  ●マッシュルーム（ホワイトまたはブラウン）・・・2個

  ベビーリーフミックス・・・1袋

  レーズン・・・1袋

  ミニカレー粉・・・1袋

  化学調味料無添加 ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング・・・1袋

  エクストラバージンオリーブオイル・・・1袋

  くるみ・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ1

  塩A・・・ひとつまみ

  ◎マヨネーズ・・・大さじ2

  ◎塩B・・・ひとつまみ

  塩C・・・ひとつまみ

  こしょう・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1小鉢などにレーズンと湯（分量外）を入れて戻す。じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切る。耐熱ボウルに入れ、水大さじ1（分量外）を入れてラップをする。かぼちゃは袋の口を少し開ける。2つ一緒に電子レンジ500Wで1分加熱する。かぼちゃをとり出し、じゃがいもをさらに電子レンジ500Ｗで4分加熱する。

  2いんげんは3-4等分の斜め切りにする。パプリカは1-2cm幅に切る。かぶはひと口大のくし切り、マッシュルームは2等分に切る。フライパンに油を入れ、●の野菜を加え塩Ａを振り、中火で5分焼く。

  31のじゃがいもをフォークの背などで潰し、水気を切ったレーズン、ミニカレー粉、◎の調味料を加えて全体を和える。（お子さま用にはカレー粉を加減しても）

  42の火を止め、余分な油をペーパーで拭きとる。ハニーマスタードドレッシングを加え和える。

  5写真を参考に3と4を盛る。生ハムとベビーリーフを飾り盛り、オリーブオイル、塩C、こしょうをかけ、仕上げにくるみを砕いて散らす。