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オーガニックビール ブラッスリードヴェズレー

オーガニックビール ブラッスリードヴェズレー

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規格: 250ml
製造地: (原産国)フランス
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 麦芽、ホップ
七大アレルゲン なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■ワイングラスで楽しむのがおすすめのオーガニックビール

上面発酵のペール・エール。フローラルな香りにモルト感とホップの微かな苦みがバランスよく調和し、爽快で飲み飽きない味わいで、ワイングラスで香りと余韻をゆっくり味わいながら楽しんでいただきたい1本。目指すスタイルは自然で軽快で杯が進む食中向きなビールの為、アロマ豊かで繊細。雑味のないピュアかつ深みのある味わいを醸し出す為にノンフィルターで製造。その個性と味わいは数々の格式高いレストランのシェフ達の目に留まり、アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ(ミシュラン★★★)のペアリングにも使われた他レスぺランス(ミシュラン★★)、ラ・コート・サン・ジャック(ミシュラン★★)などでも取り扱いされています。ワールド・ビア・アワード、パリ農業コンクール他、数々のコンクールにて受賞歴ありの実力派です。

■オーガニック原料にこだわり、環境に配慮した持続可能で手造り感の残るビールがコンセプト

シャブリの南方に位置し、ワイン産地として、そして中世の面影を残す「フランスで最も美しい村(Les Plus Beaux Villages de France?)」の一つとして世界遺産にも登録されているブルゴーニュのヴェズレー村。そのヴェズレーの丘の麓にて1516年バイエルン公により制定された古来のビール純粋令で定めた麦芽、ホップ、水そして酵母以外の糖分、添加物、着色料、副原料を一切使用しない伝統製法を尊重した純粋で味わい深い、個性豊かな地ビールを醸しています。

■お召し上がり方

冷蔵庫で冷やし、ぜひワイングラスに注ぎお召し上がりください。フローラルな香りと苦みのバランスがよく、ビール単体はもちろん食中酒としてもお楽しみいただけます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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