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  【2人前】豚肉となすの韓国風コチュジャン炒め

• 玉ねぎやニラなど香味野菜をプラスしても。

品質保持のためのドリップシートが入っています。とり除いてご使用ください。この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

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  アグラダ三元豚　切り落とし・・・200g

  彩り鮮やか！乱切り揚げなす・・・120g

  彩り鮮やかいんげん・・・90g

  すりおろししょうが・・・1袋

  化学調味料無添加 コチュジャン・・・2袋

  化学調味料無添加 中華だれ・・・1袋

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  水・・・大さじ2

  ごま油・・・大さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1豚肉は2-3分流水解凍をしてから袋を開け、ドリップシートをとり外してからお肉を皿に移してラップをし、電子レンジ500Wで2分加熱する。なす、いんげんの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで3分加熱する。

  2小鉢などにおろししょうが、コチュジャン、中華だれ、水を混ぜる。

  3フライパンにごま油を熱し、汁気を切った1の豚肉をほぐし入れ、塩を振ってから強めの中火で1分炒める。

  43になすといんげんを加え、強めの中火で1-2分炒める。

  54に2の合わせだれ、炒りごまを加え、中火で1分ほど炒め合わせる。皿に盛り付ける。

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  【2人前】もちもち白身団子の中華スープ

• しめじやしいたけを加えて旨みUP！

• この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

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  ◆もっちり！白身団子・・・1袋

  にんじん入り 切り干し大根・・・1袋

  ささがきごぼう・・・30g

  化学調味料無添加 鶏ガラスープベース・・・1袋

  
  

  ごま油・・・小さじ1

  塩・・・小さじ1/4

  水・・・400cc

  
  

  

• 1切干し大根は水で洗い、水気をしっかり切る。

  2鍋にごま油を熱し、ごぼう、切り干し大根、白身団子を入れ、中火で1分炒める。

  32に鶏ガラスープベース、塩、水を加え、アクをとり除きながら、弱めの中火で6分煮る。

  4食べる直前に温めなおし、器に盛り付ける。