Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
粉チーズをプラスして香り良くした濃厚みそクリームパスタは、ぷりぷりえびとグリル野菜を加えて食べごたえ◎。ほうれん草とベーコンのバター和えを合わせて、お子さまにも食べやすい組み合わせです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】えびと彩り野菜のみそクリームパスタ
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ほたてやあさりなどの魚介類を加えてボリュームアップ!
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殻むき済みで便利!むきえび・・・1袋
菜園風グリル野菜(ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス)・・・150g
冷凍パスタ・・・2袋
畑のお肉 大豆みそ・・・1袋
化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋
粉チーズ・・・1袋
オリーブオイル・・・大さじ1と1/2
塩・・・ふたつまみ
牛乳・・・150cc
水・・・150cc
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1パスタの袋の口を少し開け、2袋一緒に電子レンジ500Wで6分加熱する。
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2フライパンにオイルを熱し、えびを中火で2分炒める。
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32にグリル野菜、大豆みそ、トマトソース、塩、牛乳、水を加え、強めの中火で3-4分火にかけて煮立てる。
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43に1のパスタ、粉チーズを加え、強めの中火で2-3分、しっかり混ぜながら全体に味をからませる。
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54を器に盛り付ける。(お子さま用には、調理ばさみなどで麺を短く切っても)
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【2人前】ほうれん草とコーンのバター和え
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しめじやエリンギなどのきのこ類をプラスしても。
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無塩せきベーコン・・・1袋
カット済み ほうれん草・・・80g
ホールスイートコーン・・・80g
バター・・・10g
塩・・・ひとつまみ
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1耐熱ボウルに、ベーコンを調理ばさみで5mm幅に切り入れる。
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21のボウルにほうれん草、コーンを入れ、ラップをかけずに、電子レンジ500Wで4分加熱する。
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32が温かいうちに、バター、塩を加えて混ぜ、器に盛り付ける。
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