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Kit2人前/包丁いらず!とろろトロトロ鶏つくね
主菜: 包丁いらず!とろろトロトロ鶏つくね
副菜: 甘じょっぱい!花野菜のおかか和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

甘じょっぱいたれのつくねとたっぷりきのこに、とろろをからめて食べる満足感のあるおかず。花野菜のおかか和えとああせて、ほっとする味わいの献立です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】包丁いらず!とろろトロトロ鶏つくね

  • つくねにひじきの煮物や枝豆を加えるのもオススメ!

この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。冷凍エリンギは黄色を帯びた色をしていますが、品質には問題ありません。

  • お届けする食材

    ◆手間なし鶏つくねのたね・・・300g

    3種のきのこ(エリンギ、しいたけ、えのき)・・・100g

    すりおろし大和芋・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・10g


    ご用意いただく食材

    水A・・・大さじ2

    サラダ油・・・大さじ1

    ★水B・・・250cc

    ★醤油A・・・大さじ2

    ★みりん・・・大さじ4

    醤油B・・・小さじ1/3


    電子レンジ フライパン

    1. 1鶏つくねの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。手にサラダ油(分量外)を付け、つくねを6個の小判型に成形する。(お好みで小さく絞り出して、ひと口サイズに丸めても)

    2. 2フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏つくねを中火で両面40-50秒ずつ焼く。

    3. 32に凍ったままの3種のきのこ、★の調味料を加え、ふたをして中火で3分ほど煮る。

    4. 43のきのこをほぐし、さらに中火で1分ほど煮る。下準備で用意した水溶き片栗粉を加減しながら加えてとろみを付け、火を止めて器に盛る。

    5. 5小鉢などに流水解凍をした大和芋と醤油Bを混ぜ合わせ、4のつくねにかける。

  • 副菜

    【2人前】甘じょっぱい!花野菜のおかか和え

  • 梅肉やきざみのりを加えて、香りや食感をプラス!

  • この商品は解凍せず冷凍状態のまま調理します。

  • お届けする食材

    ブロッコリー・・・70g

    カリフラワー・・・30g

    かつおぶし・・・1袋

    白炒りごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    砂糖・・・小さじ1/2

    醤油・・・小さじ1

    塩・・・ひとつまみ


    電子レンジ ボウル

    1. 1ブロッコリーとカリフラワーの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分半加熱する。ボウルに砂糖、醤油、塩を入れて混ぜ合わせる。

    2. 21の野菜の水気を切り、1のボウルに加えて和える。味がなじむようにしばらく置いておく。

    3. 32の粗熱がとれたら、かつおぶしと炒りごまを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

Kit2人前/包丁いらず!とろろトロトロ鶏つくね

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

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賞味・消費期限 到着日+22日保証
※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【包丁いらず!とろろトロトロ鶏つくね】鶏つくねのたね(鶏肉(国産)、玉ねぎ、豚脂、パン粉、発酵調味料、食塩、にんにく (原材料の一部に小麦、大豆、乳成分を含む))、3種のきのこミックス(エリンギ(国産)、しいたけ(国産)、えのき(国産))、すりおろし大和芋(やまいも(国産))、片栗粉(馬鈴薯でん粉)【甘じょっぱい!花野菜のおかか和え】ブロッコリー(エクアドル)、カリフラワー(エクアドル)、いりごま、かつおのふし(国産)
カロリー
1人分546kcal
七大アレルゲン 乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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