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  【3人前】包丁いらず！めばるの野菜沢山中華あん

• 長ねぎやニラなどの香味野菜をプラスしても。

この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

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  粉付き便利！骨とりめばる（ナガメヌケ）・・・3袋

  菜園風グリル野菜（ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス）・・・180g

  さやなし！むき枝豆・・・90g

  使い切り片栗粉・・・10g

  化学調味料無添加オイスターソースベース・・・2袋

  
  

  ごま油・・・大さじ3

  ★砂糖・・・小さじ2

  ★醤油・・・大さじ1と1/2

  ★塩・・・ふたつまみ

  ★水・・・250cc

  
  

  

• 1フライパンにごま油を中火で熱し、魚を皮目から入れて片面4分ずつ焼く。塩3つまみ（分量外）を振り、さらに2分ほど全体に焼き目を付ける。皿に盛り付ける。

  21のフライパンをペーパーなどでさっと拭き、グリル野菜、枝豆、オイスターソース、★の調味料を加え、中火で5分煮る。

  32の火を消し、下準備で用意した水溶き片栗粉を加えて混ぜ、弱火で30秒ほど加熱しとろみを付ける。

  41の魚をのせた皿に3の野菜あんをかける。

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  【3人前】コクあり揚げなすのさっぱり中華浸し

• 大人向けに白髪ねぎをふわっとのせても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態から調理します。

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  彩り鮮やか！乱切り揚げなす・・・270g

  白すりごま・・・1袋

  
  

  ◎醤油・・・大さじ1と1/2

  ◎酢・・・小さじ2と1/2

  ◎ごま油・・・小さじ2と1/2

  ◎砂糖・・・小さじ2

  
  

  

• 1揚げなすの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで4分加熱する。

  2◎の調味料とすりごまを入れたボウルに、1のなすを加え全体を和える。

  3味をみて足りなければ醤油（分量外）で味をととのえて器に盛り、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。