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  【2人前】包丁いらず！めばるの野菜沢山中華あん

• 長ねぎやニラなどの香味野菜をプラスしても。

この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

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  粉付き便利！骨とりめばる（ナガメヌケ）・・・2袋

  菜園風グリル野菜（ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス）・・・120g

  さやなし！むき枝豆・・・60g

  使い切り片栗粉・・・5g

  化学調味料無添加オイスターソースベース・・・1袋

  
  

  ごま油・・・大さじ2

  ★砂糖・・・小さじ1

  ★醤油・・・大さじ1

  ★塩・・・ひとつまみ

  ★水・・・150cc

  
  

  

• 1フライパンにごま油を中火で熱し、めばるを皮目から入れて両面4分ずつ焼く。塩ふたつまみ（分量外）を振り、さらに1分ほどかけて全体に焼き目を付ける。焼いためばるは先に皿に盛り付けておく。

  21のフライパンをペーパーなどでさっと拭き、グリル野菜、枝豆、オイスターソース、★の調味料を加え、中火で4分煮る。

  32の火を弱火にし、下準備で用意した水溶き片栗粉を加え、30秒ほど混ぜて、とろみを付ける。

  41のめばるをのせた皿に3の野菜あんをかける。

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  【2人前】コクあり揚げなすのさっぱり中華浸し

• 大人向けに白髪ねぎをふわっとのせても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態から調理します。

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  彩り鮮やか！乱切り揚げなす・・・180g

  白すりごま・・・1袋

  
  

  ◎醤油・・・大さじ1

  ◎酢・・・小さじ1と1/2

  ◎ごま油・・・小さじ1と1/2

  ◎砂糖・・・小さじ2

  
  

  

• 1揚げなすの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分加熱する。

  2◎の調味料とすりごまを入れたボウルに、1のなすを加え全体を和える。

  3味をみて足りなければ醤油（分量外）で味をととのえて器に盛り、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。