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Kit2人前/包丁いらず!おんた牛和風チャプチェ
主菜: 包丁いらず!おんた牛和風チャプチェ
副菜: ほうれん草のさっぱりお浸し

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

甘辛味の和風チャプチェ。牛肉をやわらかくする工夫で、お子さまにも食べやすく仕上げます。酢の隠し味が決め手のさっぱり仕立ての定番お浸しは、お口直しにぴったりですよ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】包丁いらず!おんた牛和風チャプチェ

  • 長ねぎや玉ねぎ、にんじんなどを加えると、ボリュームUP!

この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。お届けの牛肉は、国産で旨みのある赤身の強い品種です。酸素にできるだけ触れないよう加工しているため色が黒や茶色くなる場合がございますが品質に問題ございません。冷凍のエリンギは、黄色がかっている場合がありますが、品質には問題ありません。

  • お届けする食材

    おんた牛肉の切り落とし・・・180g

    3種のきのこ(エリンギ、しいたけ、えのき)・・・100g

    彩り鮮やかいんげん・・・40g

    もちもち春雨・・・1袋

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・1袋

    使い切り 七味唐辛子・・・2袋


    ご用意いただく食材

    酒・・・小さじ1

    砂糖・・・小さじ2/3

    サラダ油・・・小さじ2

    醤油・・・大さじ1

    ごま油・・・小さじ1と1/2


    電子レンジ フライパン プラスチックバッグ

    1. 1たっぷりの湯(分量外)が沸いたフライパンの火を止め、春雨を入れて10分ほど浸けておく。牛肉は袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分加熱して裏返し、さらに電子レンジ500Wで1分加熱する。

    2. 2きのこ、いんげんは袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。春雨はざるにあけ、水気を切る。1の牛肉をビニール袋に入れ、酒、砂糖を加え、袋の上からしっかりともみ込む。

    3. 31のフライパンをさっと拭き、サラダ油を入れて中火にかける。十分に温まったら2の牛肉を入れ、1分半ほど炒める。2のきのこを加え、さらに1分ほど炒める。

    4. 4いんげん、春雨、煮物だれ、醤油を加え中火で30秒ほど、たれが全体にからむように炒める。ごま油を加えて強火にし、20秒ほど炒め合わせる。

    5. 5器に盛り付け、お好みで七味を加減して振る。

  • 副菜

    【2人前】ほうれん草のさっぱりお浸し

  • 細切りのにんじんを加えれば、ボリュームと彩りUP!

  • この商品は解凍せず、冷凍のまま調理します。

  • お届けする食材

    カット済み ほうれん草・・・160g

    かつおぶし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    酢・・・小さじ1

    砂糖・・・ひとつまみ

    醤油・・・小さじ1


    電子レンジ ボウル

    1. 1ほうれん草の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分加熱する。

    2. 21のほうれん草の水気をしっかりと切ってボウルに入れ、(やけどに注意)酢、砂糖、醤油を加えて混ぜる。(食べる直前まで冷蔵庫で冷やしても)

    3. 3全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。かつおぶしをのせ、お好みでごま油適量(分量外)をかけて召し上がれ。

Kit2人前/包丁いらず!おんた牛和風チャプチェ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

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賞味・消費期限 到着日+22日保証
※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【包丁いらず!おんた牛和風チャプチェ】牛切り落とし肉(国産)、3種のきのこ(エリンギ(国産)、しいたけ(国産)、えのき(国産))、春雨(甘藷でん粉、馬鈴薯でん粉)、いんげん(タイ)、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、七味唐辛子(陳皮、唐辛子、黒ごま、白ごま、あおさ、けしの実、山椒)【ほうれん草のさっぱりお浸し】ほうれん草(台湾)、かつおのふし(国産)
カロリー
1人分482kcal
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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