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爽やかな酸味 潮風メイヤーレモン(1玉 熊本県産)

爽やかな酸味 潮風メイヤーレモン(1玉 熊本県産)

価格:

280円 税込302円

規格: 1玉
目安: 170g
生産地: 熊本県
生産者: 野村 和矢さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 野村 和矢さん他 からのメッセージ

野村 和矢さん他                                   厳しい自然環境のなかで1年かけて無事に育ってくれて、今年も出荷することができました!海の恵と酵素をたくさん使いました。土作りには力を入れています!是非食べてください!

優しい酸味と爽やかな香り

不知火海の沿岸にて、潮風をあびながら段々畑で育ちました。強すぎずほどよい酸味とほんのりした甘みが特徴のメイヤーレモンです。 果汁がたっぷりなのでくし形に切って、サラダやフライなどにかけてお召し上がりください。 皮ごといちょう切りにして、炭酸水やレモンサワーに入れるのもアクセントになり、おすすめです。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

メイヤーレモンの品種特性について

オレンジ色がかった皮のものをお届けすることがございますが、品種特性となっております。予めご了承ください。品種の特性上加熱すると苦みが出やすいため、加熱調理にお使いの際は果汁を絞って使用するか、皮を剥いて調理して頂くのがおすすめです。

皮の白い粉(天然成分カルシウム)につきまして

劣化防止のため天然のカルシウムでコーティングしています。食味には問題ございませんので、予めご了承ください。 酸味が気になる場合は、風通しの良い冷暗所か冷蔵庫で保管してください。

【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多くの場合皮に黒い点や白っぽくすれたような跡がついていますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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おもちくん様

投稿日:2024/5/7

良いレモンでした

箱を開けてオレンジ頼んだっけ?と思うくらい、想像より一回り以上大きかったです。 はちみつレモンを作りたくて、ちょっと高くても国産レモンが良かったのでこのレモンにしました。少し漬けただけで皮もシロップも美味しくできました。普通のレモンに比べて酸味控えめなのも良かったんだと思います。 プレーンヨーグルトに入れたりアイスティーに入れたり、そのまま食べてもちょっとしたデザートになりました。皮を刻んでシロップと一緒にお菓子に使っても美味しそうです。 疲れを取ったり免疫力を上げられそうだし、これから暑くなるとより出番が増えそうです。また買いたいと思います。

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