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Kit2人前/酒蔵応援!ベジチャウダー酒米リゾット
主菜: 酒蔵応援!ベジチャウダー酒米リゾット
副菜: グリル根菜のハニマサラダ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

兵庫県産の酒米をリゾットにアレンジしたKitです。酒米は米粒が大きく、水分を吸いやすいためリゾットにぴったり。副菜は季節を感じられる根菜を使った食べ応えのある一品です。

  • 主菜

    【2人前】酒蔵応援!ベジチャウダー酒米リゾット

  • マッシュルームなどのきのこ類を加えても。

酒米リゾットは洗わず、そのまま入れてください。酒米のため中心部までは透明になりません。表面がうっすら透明になるくらいが火通りの目安です。

  • お届けする食材

    もったいない 酒米リゾット・・・1パック

    ◆塩こうじ漬けベーコン・・・1袋

    玉ねぎ・・・80g

    かぼちゃ・・・40g

    にんじん・・・50g

    粉チーズ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・350cc

    オリーブオイル・・・大さじ1と1/2

    牛乳・・・200cc


    フライパン

    1. 1玉ねぎとかぼちゃは粗みじん切りにする。

    2. 2副菜で使ったフライパンをペーパーでさっと拭き、オイルを入れて中火で熱する。ベーコン、玉ねぎ、酒米リゾットを加え、酒米の表面がうっすら透明になるまで2分炒める。

    3. 3下準備で沸かした湯350cc、かぼちゃ、にんじん、リゾットセット付属の特製調味料を加え、木べらで時々全体を混ぜながら中火で6分煮込む。

    4. 4牛乳を入れ、木べらで全体を混ぜながら中火で7分煮込む。火を止めてチーズを加え、器に盛り付ける。

  • 副菜

    【2人前】グリル根菜のハニマサラダ

  • ベビーリーフやレタスなどを下にしいても。

  • この商品に付属のドレッシングは、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

  • お届けする食材

    じゃがいも・・・160g

    ごぼう・・・30g

    さつまいも・・・60g

    ふぞろいれんこん・・・40g

    化学調味料無添加 ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・小さじ2

    塩・こしょう・・・少々


    電子レンジ フライパン

    1. 1じゃがいもは皮をむき、5mm幅の輪切りにする。ごぼうは5mm幅の斜め切りにする。

    2. 2全ての野菜をさっと水にくぐらせ、耐熱容器に入れる。ラップをふんわりかけ、電子レンジ500Wで5分加熱する。

    3. 3フライパンにオイルを入れ、2の野菜を並べ入れる。塩・こしょうを振り、中火で2分半焼く。

    4. 43の野菜にこんがりと焼き色が付いたら器に盛り付け、ドレッシングを回しかける。

1,740円 税込1,879円

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Kit2人前/酒蔵応援!ベジチャウダー酒米リゾット

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(本州・四国)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【酒蔵応援!ベジチャウダー酒米リゾット】酒米リゾット(味付け米(うるち米(兵庫県産)、食塩)、特製調味料(コンソメ(食塩(国内製造)、砂糖、チキンエキス、デキストリン、酵母エキス、粉末醤油、野菜エキス、その他)、食塩、黒胡椒、オニオン、鰹パウダー、ガーリック、花椒、ナツメグ、人参パウダー、パプリカ、クミン、昆布パウダー、唐辛子、ローレル、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)))、玉ねぎ(国産)、にんじん(国産)、かぼちゃ(国産またはニュージーランド)、塩こうじ漬けベーコン(豚バラ肉(スペイン)、乳清たん白濃縮物、水あめ、塩糀(米、米糀、食塩)、卵たん白、食塩、馬鈴薯澱粉、酵母エキス、ポークエキス、香辛料、(一部に乳成分・卵・豚肉を含む))、粉チーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩))【グリル根菜のハニマサラダ】じゃがいも(国産)、さつまいも(国産)、れんこん(国産)、ごぼう(国産)、ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング(ソテードオニオン、植物油脂、ぶどう酢、蜂蜜、マスタード、食塩、砂糖、香辛料/酢酸Na、グリシン、セルロース、(一部に卵・大豆を含む))
七大
アレルゲン
卵、乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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リンダ様

投稿日:2021/11/4

リピしました♪

2度目の購入!やっぱり本格的なリゾットが完成し、ハニーマスタードサラダも含め、美味しかったです!主人も、やっぱりこの酒米のリゾット好きだなあと喜んでいました。かたくて食べられないというコメントが多く見受けられますが、私は2回とも表記通りの時間で作り、そんなことにはなりませんでしたよ!また買います♪

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null様

投稿日:2021/11/1

煮込み時間はかなり長めに

レシピ通りだとお米に芯が残りました。 水で煮込むときお湯多め、時間長めに取られた方がいいかもしれません。そして、芯が残ってないことを確認して牛乳を入れるといいと思います。 私は、牛乳を入れてから、芯が残っているのに気付いて、途中から焦げないかヒヤヒヤしながら作っていたので…(^^;;

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null様

投稿日:2021/11/1

美味しかったです

酒米の芯は気にならなかった。

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ぽぽ様

投稿日:2021/10/31

芯が残る

作り方通りに作るとお米がカタイ...

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アミナ様

投稿日:2021/10/31

酒米の芯が残ります。

酒米の芯がのこり不評でした。お味は美味しいと思います。

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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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