お届けの食材&レシピ

• 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
• 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分(2分30秒)）

作り方

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

お届け食材

• 国産豚小間肉 250g
• トマト 140g
• エリンギ 60g
• カレー粉ミックス 1袋
• 化学調味料不使用ソフリット（きざみにんじん入り） 1袋
• 化学調味料無添加　万能濃縮つゆ 1袋

ご自宅でご用意いただく材料

• サラダ油 大さじ2

作り方

トマト、エリンギはひと口大に切る。ビニール袋に豚肉を入れ、カレー粉ミックスを加えてもみ込む。

フライパンに油を入れ、豚肉を中火で3分炒める。トマトとエリンギ、ソフリットを加えてさらに2分半炒め合わせる。

万能つゆを入れて30秒炒め、全体になじんだら盛り付ける。

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

シェフのコメント

豚肉とトマト、きのこをカレーの刺激的な味わいで食べる一品です。ごはんに合うのはもちろん、中華麺を加えて焼きそば仕立てにするのもおすすめです。