お届けの食材&レシピ

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

主菜

さばみぞれ煮パッケージ記載の湯煎時間は工程とは異なりますが、レシピ通りの時間でご調理下さい。

お届け食材

• ふわっとジューシー　骨取りさばみぞれ煮風 2袋
• かぼちゃ 30g
• にんじん 20g
• 小松菜 30g
• 白炒りごま 1袋

ご自宅でご用意いただく材料

• ・・・なし

作り方

たっぷりの湯（分量外）を沸かしたフライパンにさばを袋ごと入れ、中火で6分ほど湯煎にかける。

かぼちゃを食べやすい大きさに切る。耐熱皿に、にんじんとかぼちゃを並べる。水大さじ1（分量外）を振り、ラップをして電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱後、皿に盛り付ける。

小松菜を4cmの幅に切り、2の耐熱皿にのせる。ラップをして電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分15秒）加熱する。小松菜の水気をクッキングペーパーで拭きとり、皿に盛り付ける。

1のさばが温まったら、たれごと皿に盛り、ごまを散らす。

副菜

お届け食材

• 国産大豆木綿豆腐 2個
• 長ねぎ 10g
• 大葉 1枚
• かつおぶし 1袋

ご自宅でご用意いただく材料

• ★ごま油 小さじ2
• ★醤油 小さじ1
• ★酢 小さじ1/2
• ★砂糖 ふたつまみ

作り方

豆腐を横半分に切る。キッチンペーパーで包み、水気を切る。

耐熱容器に、長ねぎ、★の調味料を入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分15秒）加熱する。

2にかつおぶしを入れて混ぜ合わせる。1の豆腐の水分をしっかり切って皿に盛り付け、たれをかけ、大葉をちぎって散らす。

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

シェフのコメント

かんたんなのに本格的な和食が楽しめるメニュー。さばのみぞれ煮は湯煎で、副菜も火を使わずに仕上げます。短時間でバランスの良い献立が作れます。