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Kit2人前/平野レミの愛され大定番!豚眠菜園
主菜: 平野レミの愛され大定番!豚眠菜園
副菜: ふわとろ!たまトマたらこ炒め

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料理愛好家  平野レミ

「シェフ」の料理ではなく、「シュフ」の料理をモットーに、テレビ、雑誌で数々のアイデア料理を発信中。明るく元気なライフスタイルも提案。

平野レミさんの30年愛されている人気レシピがKitOisix化!絶品だれをさっとゆでた豚肉にからませて。トマトとたらこが絶妙なたまご炒めの副菜とご一緒に。

  • 主菜

    【2人前】平野レミの愛され大定番!豚眠菜園

  • 一緒に豆苗をゆでたり、白髪ねぎを添えるのもおいしい!

品質保持のためのドリップシートが入っています。とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚肩ローススライス・・・300g

    長ねぎ・・・50g

    小ねぎ・・・1本

    キャベツ・・・230g

    おろしにんにく・・・2袋

    アミノ酸不使用 豆板醤・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ3

    ◎酒・・・大さじ2

    ◎砂糖・・・小さじ2と1/2

    ◎醤油・・・大さじ3


    電子レンジ 両手鍋 フライパン

    1. 1長ねぎはみじん切りに、小ねぎは小口切りにする。キャベツの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで5分(600Wで4分)加熱する。

    2. 2両手鍋にサラダ油、にんにく、豆板醤(1/4袋-お好みで加減して)、1の長ねぎを入れる。ふたをして途中様子を見ながら弱-中火で10分程度、長ねぎがくったりするまで炒める。

    3. 3湯(分量外)が沸いたフライパンに酒大さじ2ほどを加え(分量外)、豚肉を入れてほぐしながらゆでる。肉にしっかり火が通ったら、ざるにあげて水気をしっかり切る。

    4. 42の両手鍋に◎の調味料を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。

    5. 51のキャベツを皿に盛る。3の豚肉を4の両手鍋の中に加え、全体にたれをからめてたれごとキャベツの上にのせる。仕上げに、1の小ねぎを散らす。

  • 副菜

    【2人前】ふわとろ!たまトマたらこ炒め

  • カラーピーマンや細切りにんじんを加えてボリュームUP。

  • お届けする食材

    生たまご・・・2個

    トマト・・・150g

    ピーマン・・・30g

    使い切り片栗粉・・・5g

    ぷちぷち無着色たらこペースト・・・3袋


    ご用意いただく食材

    水・・・小さじ2

    バター・・・20g

    サラダ油・・・大さじ1

    こしょう(あれば黒こしょう)・・・少々


    ボウル フライパン

    1. 1トマトは6-8等分のくし切りにする(皮が気になる方は湯むきしても)。ピーマンは縦半分に切って種をとり、斜め5mm幅に切る。

    2. 2ボウルにたまごを軽く溶きほぐし、たらこペーストと下準備で合わせた水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。

    3. 3主菜3で使用したフライパンをさっと洗って水気を拭き、バター、サラダ油を強めの中火で熱する。1のトマトとピーマンを加え、油が全体に回るように1分炒める。

    4. 43を強火にし、2のたまご液を一気に加え、木べらで大きく円を描くように5-6回ほど混ぜ、半熟状態で火を止める。

    5. 54をフライパンから滑らせるように器に移し入れる。仕上げにお好みでこしょう(あれば黒こしょう)を振る。

1,890円 税込2,041円

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Kit2人前/平野レミの愛され大定番!豚眠菜園

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(本州・四国)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【平野レミの愛され大定番!豚眠菜園】豚肩ロース肉(千葉県)、キャベツ(国産)、長ねぎ(国産)、小ねぎ(国産)、豆板醤(塩蔵唐辛子(唐辛子(中国)、食塩)、そら豆ペースト(そら豆、食塩、ごま油)、魚醤/pH調整剤、(一部にごまを含む))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))【ふわとろ!たまトマたらこ炒め】トマト(国産)、鶏卵(国産)、たらこペースト(すけとうだらの卵(アメリカ)、まだらの卵(アメリカ)、食塩)、ピーマン(国産)、片栗粉(馬鈴薯)
七大
アレルゲン

※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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にぐ様

投稿日:2022/6/28

ボリュームたっぷり!

美味しい! 自分では作れない味付けなので、新鮮で好評です! 美味しいタレは確かに濃いめですが、蒸し野菜を添えて更にヘルシーにできます。 お肉の臭みも、気になりませんでした。

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met様

投稿日:2022/6/26

やっぱりおいしかった

ずーっと前に買って美味しかったのですが、少しお値段高くて長い間買っていませんでした。今回、お得セットで販売されていたので迷わず購入!タレが特においしいです。副材のトマトは、卵と炒めず主菜の添えに使いました。さらに、きのこソテーを追加するとちょうどよかったです。予算に余裕があるときにまた買いたいです

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みい様

投稿日:2022/6/26

うちでは好評です

タレは濃いけど、濃い方が好きだしおいしいです。 キャベツが甘いから合ってる気がします。 副菜も簡単でおいしいです。 これを出すと子供が野菜をたくさん食べてくれるので、うちではkitで迷った時はこれ買ってます。

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ぴろたん様

投稿日:2022/6/25

重たい

2人前とありますが 2人で食べるのはきついのでは? 味はまあまあ美味しいけど 味が濃くてこの量を食べるのはきつい

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おいしいものが好き様

投稿日:2022/6/25

リピート中

ここ数ヶ月鬼リピートしています。美味しい。ずっと定番にして欲しいです。 卵料理の方は気分でトマトは抜いて作ったりしています。(トマトはサラダに)

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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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