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  【2人前】お手軽！塩麹漬け豚のこんがりソテー

• みょうがや大葉などの香味野菜との相性もぴったりです。

豚肉のみ冷蔵庫で事前解凍をおすすめします。他の食材は冷凍状態のまま調理します。

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  ◆塩麹漬け豚ロース・・・2枚

  彩り鮮やかいんげん・・・90g

  ブロッコリー・・・50g

  カリフラワー・・・40g

  化学調味料無添加 煮物だれ・・・1袋

  
  

  塩・・・ひとつまみ

  サラダ油・・・小さじ2

  
  

  

• 1耐熱ボウルにいんげん、煮物だれ、塩を加えて混ぜる。ブロッコリーとカリフラワーを加えてさらに混ぜる。

  21にラップをして、電子レンジ500Wで4分半加熱し、上下を返すように混ぜて味をなじませる。

  3フライパンに油を中火で熱し、解凍した豚肉を入れる。（豚肉をその場で解凍する場合は袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分加熱する）片面3分焼き、裏返してふたをし、さらに2-3分焼いて完全に火を通す。

  4皿に、汁気を切った2の添え野菜と3の豚肉を盛り付ける。(豚肉は食べやすい大きさに切って盛り付けても)

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  【2人前】つぶつぶ枝豆とごぼうの呉汁風

• 長ねぎや油揚げをプラスしても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

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  さやなし！むき枝豆・・・60g

  ささがきごぼう・・・40g

  化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋

  
  

  水・・・400cc

  味噌・・・大さじ1と1/2

  
  

  

• 1枝豆の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分加熱し、粗みじん切りにする。

  2鍋に八方だれ、水を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら、1の枝豆、ささがきごぼうを加え、味噌を溶き入れて弱火で3分加熱する。

  3食べる直前にあたため直し、器に盛り付ける。