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  【3人前】ポークグラーシュ（豚と野菜トマト煮）

• じゃがいもや炒め玉ねぎを加えても。

この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

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  アグラダ三元豚　切り落とし・・・300g

  4種の彩りごろっと野菜（ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ）・・・270g

  化学調味料無添加 トマトソース・・・3袋

  化学調味料無添加BBQソース・・・3袋

  
  

  水・・・600cc

  バター・・・20g

  小麦粉・・・大さじ1と1/2

  塩・こしょう・・・少々

  
  

  

• 1豚肉は袋のまま流水に1分ほどあて、耐熱皿に出してドリップシートをとり除く。電子レンジ500Wで40秒ほど加熱する。両手鍋に4種の彩り野菜、トマトソース、BBQソース、水を入れ強火で3分加熱する。

  2調理ばさみなどで豚肉を食べやすい大きさに1の鍋に切り入れ、菜箸などで豚肉をほぐす。ひと煮立ちしたらアクをとり除き、火加減を弱火にしてさらに7分煮込む。

  3大きめの耐熱容器にバターを入れ、ラップはせずに電子レンジ500Wで30-40秒ほど加熱する。小麦粉を加え、ダマにならない様によく混ぜ合わせる。

  4お玉半分ほどの2の煮汁を、3のバターソースに加えて溶きのばす。2の鍋に加え入れ、中火で5分ほど煮込む。

  5塩・こしょうで味をととのえ、火を止める。器に盛り付けて、あつあつを召し上がれ。お好みでパンと合わせて食べても。

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  【3人前】おさつマッシュのバターマヨ風味

• ベーコンやアーモンドを加えても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

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  スライスさつまいも・・・180g

  
  

  バター・・・10g

  マヨネーズ・・・大さじ2

  塩・・・3つまみ

  牛乳・・・大さじ3

  
  

  

• 1耐熱ボウルにさつまいも、バターを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで4分半加熱する。

  21にマヨネーズ、塩、牛乳を加え、フォークの背などでさつまいもを粗めに潰しながら混ぜる。

  32を器に盛り付ける。（大人用には分量外の粗挽き黒こしょうをかけてもおいしいですよ）