Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
おうちで豪華なワンプレートをかんたんに!トマトベースの野菜ソースをたっぷりかけたハンバーグ、ゆで野菜、バターライスに枝豆ナゲットも入ったてんこ盛りプレート。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】包丁いらず!彩りハンバーグプレート
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ごはんにカレー粉やソーセージを混ぜても。
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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◆ふっくら旨みハンバーグ・・・3個
カット済み ほうれん草・・・120g
ホールスイートコーン・・・80g
5種の彩りコロコロ野菜(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん)・・・180g
化学調味料無添加 トマトソース・・・3袋
バター・・・10g×2
塩・・・3つまみ
ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)
水・・・150cc
醤油・・・小さじ1
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1ハンバーグの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで5-6分加熱する。
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2フライパンにバター10gを熱し、コーン、ほうれん草、塩を加えて中火で2分炒める。
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32のソテーの半量を皿に盛る。フライパンにごはんを入れ、残りのソテーと混ぜ合わせてバターライスを作り、盛り付ける。
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4副菜で使ったフライパンをペーパーなどでさっと拭き、コロコロ野菜、トマトソース、水、醤油を中火で3-4分煮込む。仕上げにバター10gを入れて風味付けをする。
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53の皿に温めた1のハンバーグをのせて4のソースをかける。
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【3人前】こんがりサクサク!えだまめナゲット
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ナゲットと一緒にスティックポテトを焼いても。
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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◆豆腐とえだまめのナゲット・・・12個
サラダ油・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
ケチャップ・・・大さじ1と1/2
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1耐熱皿にナゲットを並べ、ラップをかけずに電子レンジ500Wで5分加熱する。
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2小鉢などに、マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせてオーロラソースを作る。
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3主菜で使ったフライパンの汚れをペーパーで拭きとり、サラダ油を熱する。1のナゲットを中火で両面各1-2分ずつ焼く。
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4こんがりと焼き色が付いたら器に盛り、2のソースを添える。(主菜と一緒に盛ってワンプレートにしても)
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