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【おたすけOisix】ふぞろいさつまいも(1kg 千葉県産)
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■ 秋葉 勝美さん他 からのメッセージ |
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とにかく「味」を合言葉に仲間たちと丹精込めて育てました。 |
ふぞろいや少々傷ありなどのわけありですが、甘みたっぷりシルクスイート!
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焼き芋やスイートポテト、大学芋等に!
定番の焼き芋の他、スイートポテトや大学芋など、お料理屋スイーツ作りなどぜひたっぷりとお使いください。【ご注意】正規品に比べ、ふぞろい品は収穫量がわずかなため、数が確保できないことがございます。予めご了承ください。
さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいますので、切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、指で折って取り除いてください。






