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グリルや炒めに！万能じゃがいも(北海道産)

グリルや炒めに！万能じゃがいも(北海道産)

価格：

360円 税込389円
規格： 300g
生産地： 北海道
生産者： 西川 幹生さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

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■ 西川 幹生さん他 からのメッセージ

西川 幹生さん他 北海道十勝にある芽室町で育てたとうやです。長年、皆様に安心して食べて頂けるじゃがいも作りに励んでいます。 北海道十勝芽室のじゃがいもは美味しく、ほんのりとした甘みも感じられますので是非食べて下さい。

ほんのり甘くホクホクした食感のじゃがいも

 品種とうやは北海道でも早い時期に出荷されるじゃがいもで、北海道の気候にも合った品種です。 その為、ホクホクとした食感の他にほんのりとした甘さも加わり、貯蔵期間が長くなる程更に甘味が増すといった特徴を持っています。 じゃがバターが一番素材の良さを感じられる食べ方ですが、とうやはどの料理方法でも美味しく、バランスの良いじゃがいもとして使用頂けます。 煮物やポテトサラダ、リヨネーズポテトにもお薦めです。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。

■保存方法

 風通しのよい冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存してください。



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