品質保持のためのドリップシートが入っています。とり除いてご使用ください。

お届け食材

• 国産豚小間肉 200g
• さつまいも 120g
• 小松菜 80g
• マイタケ 40g
• 煮豚のたれ 1袋
• 黒ごま 1袋

ご自宅でご用意いただく材料

• ごま油 大さじ1
• 水 50cc

作り方

1. 
2. さつまいもはラップで包み、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。小松菜は3cm幅に切る。マイタケは食べやすい大きさに手でほぐす。
3. 
4. フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で2分炒める。
5. 
6. 2に1のさつまいもとマイタケ、煮豚のたれ、水を加えてふたをし、中火で5分煮込む。
7. 
8. ふたを開けて1の小松菜を加え、フライパンを揺するようにして中火で30秒ほど水気を飛ばす。器に盛り、仕上げに黒ごまを振る。

しめじの白い粉はカビではなく菌糸です。そのまま加熱してお召し上がりいただけます。

お届け食材

• あったら便利　ひじき煮（大豆・にんじん・たけのこ・れんこん入り） 1袋
• しいたけ 1個
• 小ねぎ 1本
• ふぞろいしめじ 30g
• とろーり絹豆腐 1個
• 白すりごま 1袋

ご自宅でご用意いただく材料

• 醤油 小さじ1

作り方

1. 
2. しいたけは薄切り、小ねぎは小口切りにする。豆腐はペーパーで包み、水気を切る。
3. 
4. 耐熱ボウルに1のしいたけ、しめじを入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。
5. 
6. ペーパーなどで2の食材から出た水分を拭きとる。1の豆腐、ひじき煮、すりごま、醤油を加え、豆腐を潰すようにしてしっかり和える。
7. 
8. 全体に味がなじんだら器に盛り、1の小ねぎを散らす。

お届け食材

• オイル・増粘剤無添加　ささみフレーク 1袋
• 大根 40g
• にんじん 30g
• 化学調味料無添加 八方だれ 1袋
• えごまオイル 1袋

ご自宅でご用意いただく材料

• 水 200cc
• 味噌 小さじ1

作り方

1. 
2. 片手鍋にささみ、大根、にんじん、八方だれ、水を入れ火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして5分煮る。
3. 
4. 野菜がやわらかく煮えたら味噌を溶き入れ、器に盛る。仕上げにえごまオイルを回しかける。