商品の特徴
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■まるで黒糖コーヒーを飲んでいるような味わいのあられ 飲食チェーンPRONTO（プロント）のコーヒー抽出で生まれるコーヒー豆カスをアップサイクルして活用しました。 PRONTOのコーヒー抽出で生まれるコーヒー豆カスを国産もち米のみで仕込んだ餅生地にたっぷり練り込み、コロコロとした形状に焼き上げました。 黒糖は珈琲との相性がよいものを選び、風味が上品な西表島産の黒糖を使用しています。黒糖コーヒーを飲んでいるような味わいに仕上げています。この一袋（70g）でコーヒー豆カスを約15g活用しています。コーヒー豆カスには食物繊維が豊富に含まれており、本商品（一袋）に約4.8gの食物繊維が含まれています。 | |
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■国産もち米のおいしさを手間ひまかけて引き出しました。 国産のもち米をじっくりと浸漬・蒸米させて餅生地を作ったあと、もち米のもつ甘み、食感を最大に引き出すため、効率化した寝かし工程を使用せずじっくりと数日間寝かしてあられに作り上げます。手間と時間をかけた米菓を作り続けています。 ■お召し上がり方 お茶請けにあわせて、ウイスキー、スパークリングワインなどのお酒やバニラアイスクリームにも相性抜群です。 ■保存方法 直射日光を避け常温保存 |
