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[2023年産米]コシヒカリ 長野県産(白米) 2kg

[2023年産米]コシヒカリ 長野県産(白米) 2kg

価格:

2,180円 税込2,354円

規格: 2kg
生産地: 長野県
生産者: 荻原 昌真さん他
栽培基準: Oisix基準(薬無化無)

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■ 荻原 昌真さん他 からのメッセージ

荻原 昌真さん他                                   栽培期間中農薬・化学肥料不使用で、栽培しています。また、年間を通して必要量を弊社から発送しています。弊社では、極力籾貯蔵をし、玄米貯蔵でも、低温倉庫にて、品質管理を行っております。

年に1度しか収穫できないお米だからこそ

栽培期間中の農薬・化学肥料は一切使用せず、有機肥料を使い、土づくりをメインに育てています。また、農薬の代わりにすべての圃場を人が入り除草作業を行っています。年に1度しか収穫できないお米だからこそ、後悔の残らない育て方を徹底しています。また、自分たちにしかできないお米作りを目指して、毎日すべての田んぼに行っています。 そんな想いが届いたら幸いです。

やや少なめのお水で炊くのがおすすめです

水分を低くしないように年間調整していますので、新米はもちろんのこと、年間を通じて、やや少なめのお水で炊くと特徴の香り・粘り・粒感が出やすいです。

お米の保管方法

【ヒビ割れ防止】・直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。・フタのある容器で保存しましょう。【虫の発生防止】・容器はこまめに清掃してください。・お米は古いものを使いきってから新しいものを容器に入れてください。【水濡れ防止】・お米が濡れますと、カビなどが発生しやすくなります。濡れた手を保存容器に入れないでください。【移り香防止】・魚、洗剤、灯油など臭いの強いものを側に置かないようにしましょう。移り香にご注意ください。

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■保存方法

しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて(匂いが出るように割ってください)おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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pono様

投稿日:2024/4/5

とても美味しい!!

買ってよかったです。ツヤツヤで美味しいです。無農薬、除草剤も使用していないとのことで大変ありがたいです。このお米を食べるのが楽しみです。次回も注文します。

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さあや様

投稿日:2024/3/7

安全で美味しい

栽培期間中農薬、化学肥料不使用に惹かれて購入しましたが、抜群に美味しいです。安全で美味しいお米をありがとうございます。

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み様

投稿日:2023/11/12

安心

栽培期間中、農薬、化学肥料不使用に安心して購入できます。 これからも購入し続けますので、よろしくお願いします。 お味はもちろんおいしいです!!

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ぶんちょ様

投稿日:2023/7/25

5キロが無いのが残念

甘みがあってすごく美味しい。長野県出身で、子供の頃の長野県は土地が痩せていて蕎麦しか育たないイメージだったから、お米が美味しくてびっくりでした。5キロを販売してほしいです。

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