おかそだちスモークサーモン

■原材料のサーモントラウトにこだわっています。

▲パッケージ

従来の海面養殖とは異なる、閉鎖循環式陸上養殖で育った「おかそだちサーモン」を使用したスモークサーモンです。 千葉県産の、高鮮度で身体と地球に優しいサーモンです。スモーキーな香りとソフトな食感が楽しめますぜひご賞味ください。

■環境に配慮した新しい陸上養殖です。

閉鎖循環式陸上養殖は海水、地下水を使いません。 高度な生物濾過システムを駆使し、水道水から作った人工海水を完全に循環させながら魚を養殖しています。そんな我々のサーモントラウトの特徴は…
1)「新鮮で美味しい」 千葉県木更津市にある養殖プラントで生産しています。 消費地のすぐそばで魚を収穫できるため、締めたての高鮮度な魚をお届けできます。
2)「安心安全」 人工海水を使っており、抗生物質フリーです。
3)「サステナブルな養殖方法」FRDジャパンの陸上養殖システムでは、海や川への排水がありません。海に負担をかけずに美味しい魚を育てる、地球にもやさしい養殖です。

■お召し上がり方

そのままでも、サラダや手巻き寿司にも最適。

■保存方法

冷凍（-18℃以下）で保存