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[麺Kit]ピリ辛!焼きタッカルビうどん
[麺Kit]ピリ辛!焼きタッカルビうどん

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

韓国料理の定番、タッカルビを焼うどん風に仕上げました。トッピングしたスクランブルエッグを途中で混ぜて、ピリ辛の中に生まれるマイルドな旨みの味変をお楽しみください。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [麺Kit]ピリ辛!焼きタッカルビうどん

  • ニラやお好みのきのこ類を加えても。

  • お届けする食材

    タッカルビ(冷凍)・・・1袋

    カット済み ほうれん草・・・70g

    北海道小麦うどん・・・2袋

    簡単便利!冷凍溶きたまご・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油A・・・小さじ2

    醤油・・・小さじ1

    水・・・大さじ1

    塩・こしょう・・・少々

    サラダ油B・・・大さじ1


    電子レンジ フライパン ボウル

    1. 1タッカルビとほうれん草の袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで3分半加熱する。うどん2食分を耐熱皿に移してラップをし、電子レンジ500Wで2分半加熱する。

    2. 2フライパンに油Aを入れ、1のタッカルビを中火で4分炒める。ほうれん草を加えてさらに2分炒め合わせる。

    3. 32にうどんと醤油を加えて中火で1分半炒めて皿に盛り付け、フライパンはさっと洗う。

    4. 4ボウルに、流水解凍した溶きたまご、水、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。フライパンを中火で熱して油Bを入れ、たまご液を流し入れる。たまご液のふちが固まってきたら、フライパンをゆすりながら菜箸などで「の」の字を6回書いて火を止める。

    5. 53のうどんの上に、4のスクランブルエッグをのせ盛る。途中で混ぜて、味変を楽しんで!

[麺Kit]ピリ辛!焼きタッカルビうどん

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

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賞味・消費期限 到着日+22日保証
※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 うどん(小麦粉(小麦(北海道))、食塩)、タッカルビの素(鶏肉(タイ)、液体調味料(砂糖、醤油、水あめ、コチュジャン、食塩、ガーリックペースト、でん粉、発酵調味料、香辛料、ジンジャーペースト)、キャベツ(国産)、玉ねぎ、にんにくの芽、(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む))、冷凍全卵(鶏卵(国産))、ほうれん草(台湾)
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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かおり様

投稿日:2022/6/28

ホントにピリ辛

辛いもの好きな私は好みの味でしたが家族には辛すぎて駄目でした。 レシピ通りだと鶏肉が全く解凍されておらず、 フライパンで炒める時間がかなり長くなり焦げてしまいます。 Oisixさん、ホントにあのレシピの時間で作れますかぁ??かなり謎。鶏肉をもう少し小さ目にしてもらってもいいかもと思いました。 味は好きなのですが・・・

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noname様

投稿日:2022/5/31

ピリ甘辛な焼きうどん

タイカレーや黒麻婆豆腐が辛くて苦手な私でも、ピリ辛で美味しかったです。主人にも好評でした。解凍は、水を入れた鍋に入れ少し放置して流水解凍をした後、レンジで解凍しました。あとはフライパンで蒸し焼きにして火を通しました。卵とじはフライパンを洗うのが面倒なのでチャーハンのように麺に絡めて焼きましたが、卵を全体に絡めたので辛さがまろやかになり、辛いのが苦手な私も美味しくいただけました。

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ねこ様

投稿日:2022/5/29

辛すぎた

大人でも辛すぎて残してしまった。味は美味しかったし、簡単だったのに残念です。

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kao様

投稿日:2022/5/26

口コミを参考に

鶏肉を先に流水解凍しておきました。レンジ解凍はたしかに厳しそう…。 味はとても美味しくて、夫にも好評でした!!

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うらん様

投稿日:2022/5/13

美味しかった!

好みもあるのでしょうが、とてもおいしかったです。 他のレビューにもあるように鶏肉やうどんの解凍には少し手間取りましたが、それでもレンジの時間を追加すれば良いだけ、鶏肉はフライパンで蓋をして少し蒸しました。 また、リピートしたいです。 でもなぜかお気に入りに追加できません。 なぜでしょうか?

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