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  【2人前】台湾風蒸し鶏と春雨のごま味噌だれ

• 薄切りの長ねぎを加えたり、お好みでお酢やラー油をかけるのもおすすめ！

このメニューは解凍せず冷凍状態のまま調理します。

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  しっとり蒸し鶏（スライス済み）・・・240g

  ブロッコリー・・・100g

  4種の彩りごろっと野菜（ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ）・・・100g

  もちもち春雨・・・1袋

  化学調味料無添加 ごま味噌だれ・・・1袋

  フライドオニオンフレーク・・・1袋

  
  

  ごま油・・・小さじ1

  
  

  

• 1蒸し鶏は袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分半-3分加熱する。

  2たっぷりの湯（分量外）が沸いたフライパンに、春雨を入れて戻す。ブロッコリー、彩り野菜の袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで2分半加熱する。

  3容器に1の蒸し鶏を汁ごと入れ、食べやすい大きさにさく。

  42の春雨をざるにあけ、流水で洗ってぬめりをとり水気をよく切る。調理ばさみで食べやすい長さに切り、器に盛る。

  5春雨の上に3の蒸し鶏→水気を切った2の野菜の順にのせ盛る。蒸し鶏の汁、ごま味噌だれ、ごま油を回しかけ、フライドオニオンを散らす。よく混ぜて召し上がれ。

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  【2人前】干しえびといんげんの玉子焼き

• お好みで細切りにんじんや炒めたひき肉を加えて、ボリュームUP。

• このメニューは解凍せず冷凍状態のまま調理します。原材料のアキアミエビは「かに」が 混ざる漁法で採取後、選別・検品しています。

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  簡単便利！冷凍溶きたまご・・・1袋

  彩り鮮やかいんげん・・・60g

  無着色干しえび・・・1袋

  
  

  水・・・大さじ3

  ごま油・・・小さじ2

  塩・・・ひとつまみ

  マヨネーズ・・・小さじ2

  
  

  

• 1いんげんは袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分半加熱する。ボウルに干しえび、水を加えて戻す。

  2フライパンにごま油を入れて中火にかける。1のボウルに、流水解凍した溶きたまご、いんげん、塩を加えよく混ぜ合わせる。

  3フライパンが十分に温まったら強火にし、2のたまご液を一気に流し入れ、菜箸で全体を大きく4-5回かき混ぜる。中火にし、30秒ほど加熱する。

  4たまごが固まってきたらフライ返しなどで半分に折りたたみ、さらに弱めの中火で30秒ほど焼く。

  54を調理ばさみで扇型に切り、皿に盛り付ける。お好みで加減して、マヨネーズを添える。