Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ひき肉の旨みとローストオニオンの香ばしさが詰まったラビオリに、トマトソースとミニトマトのWトマト仕立てのソースをからめて。濃厚なおいしさがお口いっぱいに広がる一品です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[麺Kit]ラビオリのラタトゥイユ仕立て
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お好みのきのこ類やかぼちゃを加えても。
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ローストオニオン入りラビオリ・・・1袋
4種の彩りごろっと野菜(ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ)・・・100g
カット済み ミニトマト・・・50g
化学調味料無添加 トマトソース・・・3袋
オリーブオイル・・・大さじ1
水・・・1/4カップ
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14種の彩り野菜、ミニトマトの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで1分加熱する。
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2フライパンにオイルをいれ、1の野菜を加えて中火で3分炒める。
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32に流水解凍したトマトソース、水を加え、ふたをして中火で3分煮込む。
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4たっぷりの湯(分量外)が沸いた鍋にラビオリを入れ、中火で3分ゆでる。ざるにあけ、水気をしっかりと切る。
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53に4のラビオリを加え、ソースをしっかりとからませて器に盛り付ける。
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