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  2. 瑠璃

瑠璃:Oisix最高級おせち瑠璃:イメージ画像

  • 3〜4人前三段和洋32品目
  • 販売予定台数終了年末価格 91,157 円(税込・送料込)

このおせちの特徴

一の重

  • 1.蛤雲丹焼

    蛤は古来より二つと同じ色・形がないことから、良き夫婦を表す縁起の良い食べ物です。蛤に雲丹をのせ蒸し焼きにしました。蛤の旨みと雲丹の濃厚な味をお楽しみください。

    内容量:4個

  • 2.唐すみ

    珍味の「唐すみ」(鯔の卵巣を塩漬けして干したもの)はモチッとした食感と濃縮した魚介の旨みがお楽しみいただけます。

    内容量:2袋

  • 3.金箔黒豆

    丹波産の黒豆を、黒砂糖を使用して蜜煮にいたしました。豆には「まめ」(健康)という意味があります。今年一年の健康を願い盛付けました。

    内容量:50g

  • 4.紅白かまぼこ

    小田原の名産品でもある蒲鉾を厳選いたしました。家族円満を願い、紅白の色目鮮やかに盛付けております。

    内容量:紅2切、白2切

  • 5.甘露梅

    梅を糖蜜に漬け込んだ、酸味と甘味が絶妙な和風デザートです。

    内容量:4個

  • 6.伊勢海老

    お正月にふさわしく、伊勢海老を一尾丸ごと盛付けました。余分な味付けはせずシンプルな素材のおいしさをお楽しみください。

    内容量:1尾

  • 7.焼竹の子

    国産の竹の子に、醤油だれを塗って二度焼きいたしました。

    内容量:3切

  • 8.田作り

    田作りは田を作るという意味からきており、五穀豊穣を願う一品です。パリッと甘辛く仕上げました。

    内容量:25g

  • 9.金目鯛の焼霜造り(キャビア添え)

    金目鯛の背の身に、塩をして寝かした後、皮目に熱湯をかけて氷水に落とし、仕上げに焼き目をつけた焼霜造りです。金目鯛の持つ素材の旨味をお楽しみください。キャビアを添えて盛付けました。金目鯛の持つ素材の旨味とキャビアの味をお楽しみください。

    内容量:4切

  • 10.チーズクリーム トリュフの香り

    クリームチーズに刻んだアーモンド、ピスタチオ、トリュフを加え、トリュフオイルで味を調えた後、仕上げに刻みトリュフをのせました。

    内容量:1カップ

販売予定台数終了年末価格 91,157 円(税込・送料込)

二の重

  • 1.鯛幽庵焼

    国産のチダイを三枚におろし、柚子の香りを効かせたタレに漬け込んでじっくりと焼き上げました。

    内容量:4切

  • 2.鶏の麹味噌漬焼

    鶏のもも肉を、塩麹を加えたみそに二晩漬け、香ばしく焼き上げました。

    内容量:4切

  • 3.数の子美味漬

    子孫繁栄の象徴として昔から縁起の良い食材とされてきた数の子。かつお節を効かせた和風だしで二度漬けいたしました。

    内容量:6切

  • 4.烏賊古のわた

    やり烏賊を千切りにし、日本三大珍味の一つ、このわたと和えました。

    内容量:50g

  • 5.メロ西京焼

    脂ののったメロを風味豊かな味噌に漬け込み、焼き上げました。

    内容量:4切

  • 6.スズキ龍皮巻

    タイリクスズキを削ぎ切りにし、さっと酢にくぐらせ、酢漬生姜と一緒に昆布で巻きました。

    内容量:4切

  • 7.鯖金紙巻

    芯に酢漬け生姜を使い、酢漬けした鯖と薄焼き玉子で丁寧に巻きました。

    内容量:4切

  • 8.たらば蟹

    たらば蟹の足を、食べやすいよう殻に切り込みを入れ、盛付けました。

    内容量:3切

  • 9.子持昆布美味漬

    子持ち昆布を和風だしにじっくり漬け込み仕上げました。子宝に恵まれるようにと願い盛付けました。

    内容量:3切

  • 10.長呂貴

    古来より縁起の良い伝統野菜として節句料理で使われてきた「ちょろぎ」を酢漬けにいたしました。

    内容量:4個

販売予定台数終了年末価格 91,157 円(税込・送料込)

三の重

  • 1.煮あわび

    海の贈り物、あわびの芳醇な味をお楽しみください。

    内容量:1杯

  • 2.蒸しあわび

    あわびをシンプルに酒と昆布だけで蒸し上げました。あわびの持つ芳醇な味をお楽しみください。

    内容量:1杯

  • 3.とこぶし旨煮

    とこぶしをじっくりと煮て旨煮にいたしました。歯ごたえのある美味しさをお楽しみください。

    内容量:4個

  • 4.車海老芝煮

    海老は、背の曲がった姿、長い髭を持つことから、長寿をあらわす縁起ものです。車海老を用い、旨煮にしてあります。

    内容量:4尾

  • 5.たいらぎ貝の漬け焼

    大粒のたいらぎ貝を、生姜を効かせた醤油だれに一晩漬け込み、香ばしく焼き上げました。

    内容量:3切

  • 6.帆立貝山椒煮

    帆立貝を、山椒を効かせたオイスターソースのたれでじっくりと時間をかけて煮込みました。

    内容量:3個

  • 7.百合根

    花びらのような真っ白なゆり根のほっこりとした味をお楽しみください。

    内容量:4個

  • 8.豚八幡巻

    まき割り牛蒡を豚肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味でしっかり醤油を効かせ、柔らかく炊き上げました。

    内容量:4切

  • 9.蛸柔煮

    国産の真蛸を和風だしで味付けいたしました。柔らかく味わい深い一品です。

    内容量:6切

  • 10.鰤の子吉野煮

    祝い魚である鰤の子(真子)を、じっくり炊き上げました。

    内容量:4個

  • 11.伊達巻

    伊達巻は、昔から華やかでしゃれた卵料理ということで、おせち料理に用いられてきました。

    内容量:4切

  • 12.栗きんとん(甘露栗4個)

    きんとんは、「金の布団」とも、「金の塊」ともいわれ、『豊かな一年を願う』縁起の良いお料理です。あっさりと仕上げた黄味きんとんに甘露栗を添えました。

    内容量:80g

販売予定台数終了年末価格 91,157 円(税込・送料込)

お客さまの声

飛騨春慶塗箱重

商品情報

お届け日
12月29日(木)・30日(金)・31日(土)からお選びいただけます。※元日に食べるお客さまは、解凍に24時間かかるため30日(金)までのお届けがおすすめです。
重箱サイズ
3段飛騨春慶塗・木箱(縦205mm×横205mm×高さ174mm)
お届け仕様
冷凍
付属品
風呂敷※お箸などの小物類は商品内容には含まれませんので、あらかじめご了承ください。※烏賊古のわたは商品特性の都合上、賞味期限が解凍後1日と大変短くなっております。

原材料と七大アレルゲン一覧

都度注文

【おせち】瑠璃

冷凍

1セット  3〜4人前

2022/7/27〜2022/12/27 午前8時注文受付

82,870円 税込91,157円送料込

売り切れました

商品のお届けについて

※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

商品詳細
規格:
1セット
原材料 :
-
賞味期限 :
-
七大アレルゲン :
-

※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

のし対応 :
不可
商品の配送 :
「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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    特典対象
  • Oisixが選ばれる3つの理由

    1. 味・見た目・価格 すべてにこだわり満足度94.5%2. お子さまからご年配の方まで楽しめるやさしい味付け3. お子さまも食べるからこそ安心・安全のOisix自信があるからこそできる全額返金保証

    お届けから食べるまで Oisixの冷凍おせち冷凍おせち 届いてから食べるまで

    解凍して出すだけ!

    Oisixのおせちはお買い物サポートが充実:キャンセル可能、全額返金保証、全国どこでも送料無料、ご不明点はお客さま窓口へ

    そのほかのよくある質問

    • Oisixのおせち料理は鮮度を保つため、調理、盛りつけ後に急速冷凍をしています。これは作り立てのおいしさを、お召し上がりいただくその瞬間まで封じ込めておくためです。また、冷凍だからこそ、保存のために余計な保存料を使ったり、必要以上に味を濃くすることはありません。素材本来の味を楽しめて安心してお召し上がりいただける味つけとなっております。

    • 合成着色料、合成保存料は使っておりません。また、学識経験者の3名、消費者委員3名から構成される第三者機関の食質監査委員会が「子どもに安心して食べさせられる」安全基準を制定し審査しております。

    • 冷凍庫(-18度以下)で保存した場合、慶梅、上慶梅、宝華は2023年1月31日(火)まで、それ以外の商品は2023年3月31日(金)までとなり、解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。

    • 1月2日、3日、4日の発送からお選びいただけます。

      お届け日ではございませんのでご注意ください。

      クール便の対応地域外となる下記の地域へのお届けはいたしかねますのでご了承ください。
      東京都利島村 東京都新島村 東京都神津島村 東京都三宅島三宅村 東京都御蔵島村 東京都青ヶ島村 東京都小笠原村

    • 商品お届け後2023年1月頃となります。販売期間中に、2台以上おせちを購入した方が対象となります。

    • お支払いは以下からお選びいただけます。

      • コンビニ郵便決済
        (コンビニエンスストア、郵便局でご利用いただけます)
      • クレジットカード決済
        (JCB, VISA, MASTER, Diners, American Express)
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        (JCB, VISA, MASTER, Diners, American Express)
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        (VISA, Masterなど【ブランド】がついたもの)
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      ご注文状況やお取引履歴などから、一部お選びいただけない決済方法もございます。画面に表示されている方法からのみご選択いただくことが可能です。お支払いはおせちの発送後、ご請求させていただきます。
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      「おいしっくすくらぶ」のお客様は月末一括請求となります。

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     11/30(水)14時〜
    12/13(火)14時
    年末価格
     12/13(火)14時〜
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