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トップ >  THE 逸品 Oisixバイヤーが厳選 (12/28更新)

年末年始に食べたい!ごちそう

スタッフ:○○

buyer'sコメント:太田

函館周辺の自然あふれる場所で育てられた牛肉です。歯切れのよいやわらかな肉質、かろやかな口どけの脂が特長の「黒毛和牛」の血統をひいています。さしの入りも脂身も多すぎずさっぱりとした口あたりなので、もたれることなく最後までおいしくいただけますよ。

買い足しいらず!わりしたやレシピ付きのKit

お得なお肉だけのセット

1,780円(税抜)
1
0
北海道ゆうゆう黒牛 モモスライス

200g  

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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2,280円(税抜)
1
0
北海道ゆうゆう黒牛肩ローススライス

200g  

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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330円(税抜)
しゃぶしゃぶ餅

170g  

(製造地)新潟県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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とろけるようなやわらかさ、宮崎牛のステーキ

口の中でとろける
特別なステーキ

「サー(爵位)」とその名につくように、牛肉の中でも最も肉質が良いとされる部位で、やわらかく甘みがあるのが特長。

日本一※を制覇した実力解凍するだけ!

全国の和牛品評会で、主要9部門のうち7部門を獲得し、グランドチャンピオン※にも輝きました!種牛、肉牛で最も優れた牛に贈られる内閣総理大臣賞は、両部門とも宮崎牛が受賞しています。ダブル受賞は同品評会史上30年ぶりの快挙です。 全国和牛能力共進会にて大会初の2連覇の実績(2007年・2012年)

5,000円(税抜)
宮崎牛 サーロインステーキ

250g  

(製造地)神奈川県(原産地)宮崎県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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北海道豚のロールステーキ

リニューアルして再登場!
北海道豚のロールステーキ

北海道豚を薄切りにしてロール状に巻き上げ、ステーキ風に仕上げた肉汁あふれる1品です。シンプルに塩・こしょうで味付けしてソテーするだけでご馳走に!

ミルフィーユ状お肉でやわらか

1枚肉と違って、薄切りのお肉を何層にもミルフィーユ状に重ねて丸型にロールしているので、素材のやわらかさ、歯触りをお楽しみいただけます。

388円(税抜)
1
0
北海道産豚ロールステーキ

100g/p  

(製造地)北海道 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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限定300個 エスペシアルハンバーグ

フォアグラ・黒トリュフ入り!
肉のプロが食べたいハンバーグ

和牛肉の米沢牛だけを使用し、つなぎもOisixで人気の富士山麓たまごを使っています。最高金賞の職人手作りハンバーグをご堪能ください。

じゅわ〜っとひろがる旨味焼き方説明書付き!

仕上げたのは、世界中の優良食肉加工品が集まるコンクールで最高賞を受賞した工房「シェモア」の湯本紀夫氏。芳醇な香りをおたのしみください。

  • 300個限定販売!

  • 自宅でカニしゃぶ!

    生のまますぐに瞬間凍結
    カニしゃぶ、バター焼きも!

    ポーションとはカニの太脚部分を食べやすくむいたものです。一度もボイルせずに「生」のまま冷凍してお届けします!500g (約15本-20本)

    スタッフ:○○

    buyer'sコメント:太田

    生のまま瞬間凍結するので、ズワイのふっくらとした身と甘みをお楽しみいただけます。バター焼きや炒飯、サラダなど実は用途が幅広!ぜひ年末にいろんなメニューにチャレンジしてみてください。

    たっぷり1kg!約30本〜40本のお届け
    2〜3人ならこちらがおすすめ!

    6,380円(税抜)
    生ズワイ蟹 ポーション 500g

    500g(13-15本)  

    (製造地)愛媛県(原産国)ロシア 賞味期限 到着日+57日保証

    七大アレルゲン:かに

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    少量使い切りならこちら!300g(10-13本)

    4,980円(税抜)
    生ズワイポーション

    300g (10-13本)  

    (製造地)兵庫県(原産国)ロシア・カナダ・アメリカ 賞味期限 到着日+57日保証

    七大アレルゲン:かに

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    贅沢まるごと!数の子松前漬

    数の子をそのまま!
    丼やおつまみにどうぞ

    数の子は昆布とスルメに絡む大きさにし、さらに上質な1本物数の子に下味を付け松前漬の上に豪快にのせました。

    1,980円(税抜)
    贅沢まるごと!数の子松前漬

    250g  

    (製造地)北海道 賞味期限 到着日+32日保証

    七大アレルゲン:小麦

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    海鮮5種の手まり寿司セット

    一口サイズでぱくっと
    おもてなしやストックに

    エビ、炙り金目鯛、ヤリイカ、甘えび、サーモントラウトの5種10個の手まり寿司です。

    1,300円(税抜)
    1,209円(税抜)
    1
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    海鮮 手まり寿司セット

    10個入り(200g)  

    (製造地)秋田県 賞味期限 到着日+57日保証

    七大アレルゲン:えび

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    ぷりっぷり牡蠣

    おどろく大粒感
    旨みあふれる瀬戸内牡蠣

    水揚げ直後の「ピチピチ」の状態のまま、加工し冷凍しているから旨みがたっぷり!まずはレモンを絞って生でとぅるんと頬張ってください。

    1,200円(税抜)
    【とれピチ】ぷりっぷり大粒 瀬戸内産牡蠣

    213g  

    (製造地)広島県 賞味期限 到着日+57日保証

    七大アレルゲン:なし

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    北海道産豚のパセリケーゼ

    厚切りステーキがおすすめ
    北海道豚のパセリケーゼ
    年末の食卓に!

    ケーゼとは、ソーセージの生地を型に入れて焼きあげたもの。通常のハムソーセージと違って燻製加工していないのでハーブの香りがしっかりと残っており、焼き上げるとやさしく、爽やかな香りが漂う逸品です。

    980円(税抜)
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    北海道豚のパセリケーゼ

    200g  

    (製造地)北海道 賞味期限 到着日+22日保証

    七大アレルゲン:なし

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    50個限定 天然ものキャビア

    年末の食卓に!

    多くのホテル・レストランで使っている天然物キャビアです。年末の食卓を華やかに演出します。今回ご提案するキャビアはヘラチョウザメの卵です。ヘラチョウザメは、チョウザメ目ヘラチョウザメ科に属しています。ヘラチョウザメの卵はチョウザメのものに比べ粒は小さ目で、薄いグレーを帯びているのが特長です。

    2,200円(税抜)
    キャビア

    10g  

    (製造地)東京都(原産国)アメリカ 賞味期限 到着日+22日保証

    七大アレルゲン:なし

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    今注目の国産ロゼ!

    「飲みやすい!」と定評あり
    平川ワイナリー キャンベルロゼ

    「赤ワインの渋みや、白ワインの酸味が苦手。」という方におすすめ!渋みのないフルーティな味わいを目指して平川さんが仕込んだワインです。

    フレッシュさが魅力

    ロゼワインは、ぶどうを皮ごと絞って発酵させ、色づいたところで皮を取り除いて造るので、ぶどうの芳醇な香りも、フレッシュな果実感も楽しめるのが魅力です!

    2,480円(税抜)
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    平川ワイナリーセレクション キャンベルロゼ

    内容量 720ml  

    (製造地)北海道 賞味期限 なし

    七大アレルゲン:なし

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    ※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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