目指すは“ フルーツのような野菜 ”

三竹さんは、甘〜い野菜を作る達人です。
「フルーツのような野菜」
を作るのが三竹さんの目標。

“柿のようなにんじん”
“梨のような大根”
を目指しているというから、驚きです。

「 野菜嫌いの子供ってぇのは、マズい野菜を食べているからさ。オレの野菜をたべりゃぁ、野菜好きになる ぞぉ！」
と、豪語する三竹さん。

“甘い”野菜にこだわるのは、子供にたくさん野菜を食べてもらいたいからなのだそうです。

▲このように、野菜の周りは石だらけ。でも、これこそが、実は野菜が甘く育つ秘訣なんです。


▲ご覧の通り、三竹さんの畑はものすごく開けた土地にあります。海からの冷たい風が思いきり通り抜けていく畑は、立っているだけでもちょっと大変・・・。

“根性”の入った野菜

三竹さんの畑にいくと、
他の畑と全然違う様相に驚きます。

まず、石がごろごろ。
海からの寒風がぴゅうぴゅう吹きつけ、立っているのも厳しい程。
「こんなところで野菜が育つのかしら・・・」
正直、初めてこの畑に来た時はそう思いました。

でも、この石と寒風こそが“あまっ娘”野菜の秘密！
石が多い畑は、水はけがよく、保温性があり、野菜が“根を伸ばす”のに最適！
石の間にしっかり根をはることで、 野菜が甘くおいしくなるのだそう。

「うちの野菜は、根性入っているんだ！」
と三竹さん。

その“根性”は野菜をみれば、ひと目でわかります。
大根や人参の葉は、うぶ毛がピンピンとたって、触れると痛いほど！
キャベツの葉に透けて見える葉脈は、養分をぐんぐん、ゆき渡らせているのを物語っています。

毎年続く夏の猛暑。三竹さん曰く、あまりの暑さに、三竹さん本人は音をあげそうになったのですが、野菜は根性があるから、ヘッチャラだったそうです。

昨年の野菜セットは、「おいしそう！！だけど、、、もっといろいろ食べたいなぁ」という要望をいただきました。
そこで、Ｏｉｓｉｘと三竹さんで話をし、、、
「もう少しバリエーションを楽しめる野菜セットにしよう！」
というのをコンセプトに、新しい野菜も育ててもらい、より魅力的な野菜セットになりました！

昨年と同様に、野菜のサイズが通常サイズとミニサイズ、
そしてお届けの頻度が、１回限りのご注文と、２ヶ月の間毎月１回、計２回お届けするコース、２ヶ月の間隔週で計４回お届けするコースがお選びいただけます。

月2回お届け（計4回）	通常のあまっ娘野菜セット （今年の新野菜、入ってます！）
	あまっ娘野菜セットのミニ

月1回お届け（計2回）	通常のあまっ娘野菜セット （今年の新野菜、入ってます！）
	あまっ娘野菜セットのミニ

1回限りのお届け

通常のあまっ娘野菜セット （今年の新野菜、入ってます！）

ミニセットに関しましては、昨年同様の４種類の野菜（セロリ、大根、キャベツ、にんじん）でのお届けとなります。予めご了承ください。