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販売期間：3/13（火）〜3/19（月）まで
※単月発送の最終販売は、5/14（月）まで |
本ページ掲載商品の販売は、全て終了いたしました。
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お待たせしました！
「サンデー毎日」、「dancyu」、「東京グルメショップ200」、BSテレビ朝日「食チャンネル」、TBS系「Live! Love! Eve」・・・
“こだわりのハム・ソーセージ職人”として超有名！！
あの 松澤州紘（まつざわ くにひろ）さんが、Ｏｉｓｉｘ直送便に再登場っ。
前回の販売がお客様からも大々々好評で、たくさんのお便りをいただきました。
中でも松澤さんを感動させたのは、コチラ。
とてもおいしくいただきました。
市販のソーセージは工業製品のような味が気になって、あまり食べませんが、このソーセージは作った方の手間と愛情を感じる一品でした。
これからもおいしいソーセージを作ってください。
（りさこ様より）
「よ〜し、やりますよ！
ドンドン作っちゃいますからねっ」
と、松澤さん。
次なる企画を用意してくれました！！
おすすめはズバリ、『頒布会』。
◆Aコースなら3ヶ月各3品の、計9品。
◆Bコースなら3ヶ月各5品の、計15品。
いったん申し込めば、絶品のハム・ソーセージが、毎月、確実に手に入ります。
売り切れにひやひやすることもございません！
ただし、手間暇かけて作った逸品ぞろい。
なんとか数を確保して・・・。
☆ 各・限定200セット ☆
お買い求めはお早めに！ |
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国際コンクールで3度受賞の実力！
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うまい！ うますぎる！
・・・松澤さんのソーセージを食べたとき、正直、こんな言葉しか浮かびませんでした。
だって、一口食べると、お肉の旨みとコクが“じゅわ〜”と溢れてきて、いつまでも噛み締めていたいような、まろやかな食べ心地はまさに、 ミラクル！
イヤな後味が全くないのも、本場ヨーロッパのハム・ソーセージ職人だって考えもつかなかった、 “完全無添加”を実現させたから。
実際、そんな松澤さんの実力は、ヨーロッパでも証明ズミ。
1994年スラバクト国際コンクール・オランダ大会
『シシリー・ポーク＆ビーフ』が銀メダル受賞♪
1997年スラバクト国際コンクール・オランダ大会
『究極の逸品ロースハム』
『究極のベーコン』が銀メダル受賞♪
2006年ズッファ国際コンクール
『昔ポークソーセージ』銀メダル受賞♪
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（※画像はイメージです） |
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▲松澤 州紘さん |
スラバクト国際コンクールとは、毎年ヨーロッパで開かれる、食肉加工品の祭典。
中でも3年に1度、オランダで開催されるスラバクトは、“食肉加工品のオリンピック”として、国際的に超有名。
世界各国から、腕に覚えのあるマイスターが、自慢のハム・ソーセージを出品するのですが・・・
その数、なんと、“約1万点”！
さらに、ズッファ国際コンクールの審査員は、熟練マイスターや学者など、200人以上。
審査項目は50にも及び、世界的にも競争が厳しいことで知られています。
そんな中、松澤さんが3度も受賞することが出来たのも、“こだわり職人”ならではの、工夫を重ねたからなんです。
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■ 2種類の厳選豚肉を使い分ける！
昔から最も美味と言われるヨークシャー種を、ハム・ソーセージ用に交配した豚肉と、「天皇杯受賞」など、数々の受賞歴を誇るトップブリーダー、群馬県の吉田さんの豚肉。
それぞれのハム・ソーセージの特徴に合わせて使い分け！
■ 独自に開発！
極上肉の旨みをトコトン引き出すために、“長期熟成”を独自に開発。
ふつう、豚肉は腐りやすく、牛肉にくらべて短い期間しか寝かせることができません。
“長期熟成”は、業界の常識を破るものなんです！
■ 見極めて、最後は紀州備長炭！
松澤さんは独特のカンと経験で、肉が旨みのピークに達する時期を見極めます。
最後は紀州備長炭の火で、じっくり仕上げ！
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頒布会のラインナップ 銀メダル受賞ソーセージ 入り♪
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それでは、お待ちかね！
松澤さんの実力が丸ごと楽しめる、今回の『頒布会』。
3ヶ月各3品の、計9品。ちょっとお試し、Aコースと、
3ヶ月各5品の、計15品。大満足のBコースをご用意。
Aコース、Bコースともに、
2006年ズッファ国際コンクール、銀メダル受賞の『昔ポークソーセージ』入り！
ただし、☆各・限定200セット☆ ですので、ご注文はお早めにお願いします！
また、『頒布会』以外にも、単発（1ヶ月のみ発送）のセットでの販売も行っております。
その場合、商品内容はBコースの各月セットと同内容。
お選びいただくセットによって、3月お届け、4月お届け、5月お届けと、時期が違って参ります。
また、こちらも ☆各・限定200セット☆ですので、どうぞ、お気をつけくださいね。
【Aコースには・・・】
★ 赤パプリカのソーセージ
赤、黄、オレンジ、、、中でも赤いパプリカは、お肉との相性がバツグン♪
ソーセージに練り込んで、“ふわっ”としたした仕上がりに。春を感じるおいしさですよ。
★ ベーコンスライス
地豚100％使用。さらにケヤキのチップでじっくりスモーク。
素材の旨みをトコトン引出しています。一口召し上がれば、ハッと驚くこと、ウケアイ。目からウロコのおいしさです。
★ ハーブミックス腸詰
お口の中に広がるのは、10数種類のハーブのハーモニー。
レモン果汁で爽やかに仕上げています。
女性に大人気のウィンナーです。
【Bコースには・・・さらに、こちらをお付けします！】
★ パテドゥカンパーニュ
レバーが苦手なお客様からも、このレバーなら食べられると大好評。
臭みをおさえて、レバー本来の旨みを凝縮。
しっとりした食感に、ゼラチンのプリプリ感がよく合います。
★ ガーリックウィンナー
思いっきり、ガーリック。にんにく好きの方にはたまりません。
どうぞ、おつまみにお召し上がりください。
いつものビールも、最高のビールに早替わりします。
▲Aコース
▲Bコース
■セット内容 ：
・ Aコース
赤パプリカのソーセージ（250g）・ベーコンスライス（100g）・ハーブミックス腸詰（130g）
・ Bコース
赤パプリカのソーセージ（250g）・パテドゥカンパーニュ（140g)・ベーコンスライス（100g）・
ハーブミックス腸詰（130g）・ガーリックウィンナー（120g)
■製造後賞味期限 ：
赤パプリカのソーセージ（21日）・パテドゥカンパーニュ（14日)・ベーコンスライス（16日）・
ハーブミックス腸詰（18日）・ガーリックウィンナー（18日)
■保存方法 ： 冷蔵
■原材料 ：
【赤パプリカのソーセージ】：豚肉、自然塩、香辛料、パプリカ
【パテドゥカンパーニュ】：豚肉、豚レバー、自然塩、香辛料、洗糖、ハーブ、玉葱、ゼラチン
【ベーコンスライス】 豚肉、洗糖、玉葱、にんにく、生姜
【ハーブミックス腸詰】豚肉、自然塩、香辛料、レモン果汁、ハーブ、玉葱
【ガーリックウィンナー】 豚肉、自然塩、香辛料、にんにく、玉葱、醤油
■アレルゲン ： 小麦
■発送：3/27（火）または3/30（金）に、ご注文順に発送いたします。
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【Aコースには・・・】
★ ケーゼナポリ
トマトをベースにしたソーセージ。アクセントにオリーブ、チーズなどを混ぜ、香ばしく焼き上げました。
★ 昔ポークソーセージ 【銀メダル受賞】
2006年ズッファ国際コンクール、銀メダル受賞！
シンプルだから奥深い。だれもが大満足の味わいです。
★ ミュンヘン白腸詰
南ドイツの代表的なウィンナー。ボイルしても、焼いても、野菜と煮ても、どんな食べ方でも楽しめます。
【Bコースには・・・さらに、こちらをお付けします！】
★ ローストポークスライス
地豚の中でも最もおいしい、ロースの部分をじっくり仕上げ。マイルドな味わいです。
★ サルシッチャ腸詰
イタリアのソーセージ。豚肉のあらびきに、数種類のハーブと、ペペロンチーノを加え、爽やかな風味の中に、ピリ辛の旨さ。
▲Aコース
▲Bコース
■セット内容 ：
・ Aコース
ケーゼナポリ（200g）・昔ポークソーセージ（170g) ・ミュンヘン白腸詰（120g)
・ Bコース
ケーゼナポリ（200g）・昔ポークソーセージ（170g) ・ローストポークスライス（100g）・
サルシッチャ腸詰（150g）・ミュンヘン白腸詰（120g)
■製造後賞味期限 ：
ケーゼナポリ（16日）・昔ポークソーセージ（18日) ・ローストポークスライス（12日）・
サルシッチャ腸詰（16日）・ミュンヘン白腸詰（10日)
■保存方法 ： 冷蔵
■原材料 ：
【ケーゼナポリ】：豚肉、自然塩、香辛料、にんじん、トマト、玉葱、パプリカ、マッシュルーム、エリンギ、オリーブオイル、チーズ（生乳、塩）原材料の一部に生乳を含む
【昔ポークソーセージ】：豚肉、自然塩、香辛料、にんにく
【ローストポークスライス】：豚肉、自然塩、胡椒
【サルシッチャ腸詰】：豚肉、自然塩、洗糖、香辛料、ハーブ、唐辛子
【ミュンヘン白腸詰】：豚肉、自然塩、香辛料、玉葱
■アレルゲン ： 小麦
■発送：4/24（火）または4/27（金）に、ご注文順に発送いたします。
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【Aコースには・・・】
★ シンケンブルスト
香辛料と玉葱でアクセント。ハムの角切りが入ったソーセージ。
★ ローススライスハム
ロースハムの最高峰。市販のものとの違いに、驚きますよ。
★ チョリソー
ピリッと辛い、ボイル仕立て。旨み溢れるジューシーさが魅力。
【Bコースには・・・さらに、こちらをお付けします！】
★ 農家風オーブン焼き
香り、食感、旨み、、、3拍子そろった、松澤さんの自信作。
★ フランクフルト
豚肉の旨みと、まろやかな食感をお楽しみください。
▲Aコース
▲Bコース
■セット内容 ：
・ Aコース
シンケンブルスト(250g)・ローススライスハム(100g)・チョリソー(120g)
・ Bコース
シンケンブルスト(250g)・農家風オーブン焼き(200g)・ローススライスハム(100g)・チョリソー(120g)・フランクフルト(120g)
■製造後賞味期限 ：
シンケンブルスト(28日）・農家風オーブン焼き（18日）・ローススライスハム（16日）・
チョリソー（18日）・フランクフルト（18日）
■保存方法 ： 冷蔵
■原材料 ：
【シンケンブルスト】：豚肉、自然塩、洗糖、香辛料、玉葱、にんにく
【農家風オーブン焼き】：豚肉、自然塩、洗糖、香辛料、玉葱、生姜、にんにく
【ローススライスハム】：豚肉、自然塩、洗糖、玉葱、生姜、にんにく
【チョリソー】：豚肉、自然塩、香辛料
【フランクフルト】：豚肉、自然塩、香辛料、玉葱、醤油
■アレルゲン ： 小麦
■発送：5/22（火）または5/25（金）に、ご注文順に発送いたします。
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販売終了
本場ドイツ人も認めた ソーセージ頒布会 A
本体3,419円
税込合計 3,590円（送料込）
※上記は毎回お届け毎のご請求金額です。
頒布会（3回）合計金額 ： 10,770円（税込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体3,248円
税込合計 3,410円（送料込）
※上記は毎回お届け毎のご請求金額です。
頒布会（3回）合計金額 ： 10,230円（税込）
※頒布会をお申し込み後に、おいしっくすくらぶにご加入された場合は、頒布会の金額は月末請求には含まれません。
個別にご請求をさしあげます。あらかじめ、ご了承ください。
販売終了
本場ドイツ人も認めた ソーセージ頒布会 B
本体4,743円
税込合計 4,980円（送料込）
※上記は毎回お届け毎のご請求金額です。
頒布会（3回）合計金額 ： 14,940円（税込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体4,506円
税込合計 4,731円（送料込）
※上記は毎回お届け毎のご請求金額です。
頒布会（3回）合計金額 ： 14,193円（税込）
※頒布会をお申し込み後に、おいしっくすくらぶにご加入された場合は、頒布会の金額は月末請求には含まれません。
個別にご請求をさしあげます。あらかじめ、ご了承ください。
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▲お届け時の様子
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■商品の配送 ：
「ヤマト運輸」にてお届けします。
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■ 単発（1ヶ月のみ発送）のセットをご希望のお客様はこちら |
販売終了
本場ドイツ人も認めた ソーセージセット
3月お届け
本体5,029円
税込合計 5,280円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体4,778円
税込合計 5,017円（送料込）
販売終了
本場ドイツ人も認めた ソーセージセット
4月お届け
本体5,029円
税込合計 5,280円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体4,778円
税込合計 5,017円（送料込）
販売終了
本場ドイツ人も認めた ソーセージセット
5月お届け
本体5,029円
税込合計 5,280円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体4,778円
税込合計 5,017円（送料込）
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▲お届け時の様子
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■商品の配送 ：
「ヤマト運輸」にてお届けします。
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農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客様の声を励みとしています。
「おいしかった！」、「こんな野菜は初めて！」など、どんな些細な感想でも構いませんので、
Ｏｉｓｉｘまでお気軽にお寄せください！
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----- ご注文上の注意＜必ずお読みください＞----- |
ご注文受付期間
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販売期間：3/13（火）〜5/14（月）まで
※頒布会の販売は、3/19（月）まで |
| 購入の方法 |
通常のＯｉｓｉｘでのお買い物とは別のご購入になります。ご注意ください。 |
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インターネット銀行 ： 楽天銀行、ジャパンネットバンク銀行に口座をお持ちのお客様なら、インターネット上で24時間どこからでも銀行振込によって お支払いが完了する、大変便利なお支払い手段です。
クレジットカード決済 ： JCB、VISA、MASTER、Diners、American Express がご利用いただけます。カード引き落とし手数料は無料です。
「おいしっくすくらぶ」 ： 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。
Edy決済 ： Edyカードまたは、Edyアプリをダウンロードし初期設定されたおサイフケータイをお持ちのお客様は、Edyでお支払いできます。
※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。 |
商品の
お届けについて |
・3月の発送：3/27（火）または3/30（金）
・4月の発送：4/24（火）または4/27（金）
・5月の発送：5/22（火）または5/25（金）
上記の発送日の中から、火曜日、もしくは金曜日の発送をお選びいただくことができます。
（頒布会の場合、3月に選んだ発送日が、4月・5月にも適用されます） |
| 注意事項 |
・ご注文後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・お客様のご都合による返品、および長期ご不在の場合の返品は承ることができません。
・お届け先様ご不在のために商品をお受け取りいただけなかった場合、自動的にご注文主様に転送される場合がございます。あらかじめご了承ください。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
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・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。
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