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【▲2009年おせち料理はこちら】

千葉県から“泥付きらっきょう”を産地直送！
千葉県から“泥付きらっきょう”を産地直送！
販売期間：4/15（火）〜6/24（火）まで


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たった数％の希少性！ 国産泥付きらっきょう

たった数％を手に入れろっ！
美しい白い容姿が、食べる前からシャキシャキ感を想像させます
▲美しい白い容姿が、食べる前からシャキシャキ感を想像させます。
生産者の飯田さんとらっきょう畑
▲生産者の飯田さんとらっきょう畑。
定番の漬け物にしても美味しくいただけます
▲定番の漬け物にしても美味しくいただけます。

現在、出回っているらっきょうの多くは、中国など、“海外からの輸入もの”。

鮮度や安全性、おいしさを考えたら、やはり国産ものを入手したいところですが、実は、国産にも落とし穴はあるんです。

というのも、日本でのらっきょうの収穫時期は、ちょうど梅雨の頃。
雨が多く、ムシムシするこの時期は、らっきょうに病気が発生することが多く、どうしても、農薬を使いがちなのです。

では、一体どうすれば、“おいしくて安全ならっきょう”を食べられるのでしょうか。

それは、“国産”かつ“農薬を極力使っていない”らっきょうを手に入れること！

とはいっても、そんならっきょうは全体のたった数％！なかなか手に入れられるものではありません。

Ｏｉｓｉｘの国産らっきょうは、そのたった数％のもの。 毎年、たくさんのリクエストをいただいている理由、おわかりになりますよね？！


健康な土が育む
上質な国産らっきょう

「 ほら、これを見てごらん。こうやって葉や茎がぴしゃっと空を向いて立っていると、充実した質のよいらっきょうが採れるんだ。」

というのは、千葉のらっきょう職人、飯田さん。

9年前にらっきょう栽培を始めた時から、健康な土を作り続けてきました。

らっきょうは秋に鮮やかな赤紫色の花を咲かせた後、約10ヶ月もじーっと土の中にいることになります。

だから、もろに土の影響を受けることになり、職人の土作りの技術がものをいうんです。

飯田さん曰く、

「一度、農薬を使って土の微生物を殺しちまうと、翌年、土が弱くなるから、また農薬を使う。
そして、また土が弱くなる。。。悪循環だね。
うちは有機肥料で健康な土作りを徹底しているから、ずっと、好循環が続いているんだよ」

飯田さんの畑を掘り返し、ぷくっと肥ったらっきょうを摘みあげる。皮をむくと、美しい白い肌。
今年は暖冬の影響で、すくすく育って、味もノリノリだそうですよ。
ぜひぜひ、お試しくださいね！
【らっきょうといえば甘酢漬け！】

せっかく手にいれた国産らっきょう。

でも「甘酢漬けが大変だよ・・・」という方もいますよね。
そんな方もご安心を！！

作り方は意外に簡単だし、お好みの味にできるのも自家製の魅力♪
三温糖や洗双糖、氷砂糖にグラニュー糖、いろいろな甘味でお楽しみいただけますよ。

☆ 農家さん直伝 甘酢らっきょうの作り方も一緒にお届けしますね ☆



販売終了

泥つきらっきょう　約2ｋｇ
本体2,457円
税込合計 2,580円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体2,334円
税込合計 2,451円（送料込）


商品情報
■規格 ： 約2kg　（約100個〜200個） (大きさにかなりのばらつきがあります。)
■産地 ： 千葉県
■生産者 ： 飯田 幹雄さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）
■おいしくお召し上がりいただくために ：
生もののため、芽や根が出る場合がありますのでお早めに漬けるなど調理してください。
■保存方法 ： 冷蔵庫で保管してください。

■商品の配送　：　
「ヤマト運輸」にてお届けします。


販売終了

泥つきらっきょう　約5ｋｇ
本体4,000円
税込合計 4,200円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体3,800円
税込合計 3,990円（送料込）


商品情報
■規格 ： 約5kg　（約250個〜500個） (大きさにかなりのばらつきがあります。)
■産地 ： 千葉県
■生産者 ： 飯田 幹雄さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）
■おいしくお召し上がりいただくために ：
生もののため、芽や根が出る場合がありますのでお早めに漬けるなど調理してください。
■保存方法 ： 冷蔵庫で保管してください。

■商品の配送　：　
「ヤマト運輸」にてお届けします。


販売終了

泥つきらっきょう　約10ｋｇ
本体7,000円
税込合計 7,350円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体6,650円
税込合計 6,983円（送料込）

お届け時の様子
▲お届け時の様子
（実際の梱包とは異なる場合があります）

 

泥付きらっきょう
▲泥付きらっきょう

商品情報
■規格 ： 約10kg　（約500個〜800個）
(大きさにかなりのばらつきがあります。)
■産地 ： 千葉県
■生産者 ： 飯田 幹雄さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）
■おいしくお召し上がりいただくために ：
生もののため、芽や根が出る場合がありますのでお早めに漬けるなど調理してください。
■保存方法 ： 冷蔵庫で保管してください。

■商品の配送　：　
「ヤマト運輸」にてお届けします。


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農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客様の声を励みとしています。
「おいしかった！」、「こんな野菜は初めて！」など、どんな些細な感想でも構いませんので、
Ｏｉｓｉｘまでお気軽にお寄せください！


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 4/15（火）〜6/24（火）
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クレジットカード決済 ： JCB、VISA、MASTER、Diners 、American Express がご利用いただけます。カード引き落とし手数料は無料です。

「おいしっくすくらぶ」 ： 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。

Edy決済 ： Edyカードまたは、Edyアプリをダウンロードし初期設定されたおサイフケータイをお持ちのお客様は、Edyでお支払いできます。

※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。
商品の
お届けについて		 6月25日ごろより、ご注文順に随時発送予定です。※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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・お客様のご都合による返品、および長期ご不在の場合の返品は承ることができません。
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・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
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